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LA IMPORTANCIA DE LA NUTRICION
PARA LA VIDA
Importancia de la nutrición para la vida y la salud
Gozar de buena salud consiste en tener bienestar físico y mental, equilibrio y buena forma. Cuidar la salud no significa comer mucho o poco, si no lo apropiado y lo que mejor que le hace a nuestro cuerpo.

El ser humano necesitaadquirir por medio de los alimentos el aporte de grasas, proteínas, carbohidratos y pequeñas cantidades de micronutrientes como minerales y vitaminas. Su combinación para lograr una alimentación balanceada, más otros factores que forman parte del estilo de vida, son signo de una vida sana, que además nos permite la prevención de muchas enfermedades.

La alimentación consiste en proporcionar alcuerpo los nutrientes que necesita no solo para estar en forma sino, para Tener una vida saludable. Las tres principales clases de nutrientes son las proteínas, las grasas y los carbohidratos, los cuales dan energía al cuerpo y le permiten crecer y subsistir; hay que comerlos a diario y en cantidad considerable para mantener una buena salud.

LA ALIMENTACION VARIADA
- Una alimentación variada
Si laalimentación es variada y equilibrada, bastara para obtener todos los nutrientes necesarios. Los alimentos pueden clasificarse según los tipos y cantidades que contienen.

- Las frutas
Todas las frutas, en especial los cítricos, contienen vitamina C, ácido fólico, potasio y otros nutrientes; y, aportan calorías, sodio y grasas. Aquellas cuyas semillas y piel son comestibles proporcionanbastante fibra.

- La leche y los lácteos
La leche, la crema, el yogur, el queso y la mantequilla, son la principal fuente de calcio en la alimentación. La leche entera y sus derivados contienen más grasas y calorías que la leche descremada.
Una de las enfermedades más comunes por falta de una buena alimentación son la DESNUTRICION y la ANEMIA

- Relación del Funcionamiento de los órganos en lanutrición
La digestión es un proceso mediante el cual los alimentos son destruidos y reducidos hasta formar partículas. El aparato digestivo lleva acabo el proceso de la digestión de los alimentos., sus principales funciones son:
Ingestión: Introducción de los alimentos a la boca
Destrucción mecánica: Se inicia en la boca, al ser triturado por los dientes, se mezcla con la saliva y a eso se lellama bolo alimenticio.

Destrucción química: Al llegar al estómago el bolo alimenticio, se somete a la acción de enzimas y sustancias gástricas que facilitan el desdoblamiento químico.

Absorción: Al pasar el quimo por el intestino delgado, se efectúa la absorción que es el paso de los nutrimentos a la sangre
Eliminación: Lo que no se absorbe pasa por el intestino grueso se eliminan a travésdel recto por medio del excremento.
PARA RECORDAN
¡Para recordar ¡
La nutrición en general es la que se ocupa de las necesidades energéticas del cuerpo aportándole los hidratos de carbono necesarios, las grasas, las vitaminas, proteínas y todas aquellas sustancias que requiere el cuerpo para poder desarrollar las actividades cotidianas.
Glosario
Enzima: sustancia que hace quelas reacciones químicas sean mas rápidas en el metabolismo del ser humano.

TIPOS DE NUTRICION EN LOS SERES VIVOS
* Nutrición autótrofa la que llevan a cabo los organismos que producen su propio alimento. Los seres autótrofos son organismos capaces de sintetizar sustancias esenciales para su metabolismo a partir de sustancias inorgánicas. El término autótrofo procede del griego y significa"que se alimenta por sí mismo".
Los organismos autótrofos producen su masa celular y materia orgánica, a partir del dióxido de carbono, como única fuente de carbono, usando la luz o sustancias químicas como fuente de energía. Las plantas y otros organismos que usan la fotosíntesis son fotolitoautótrofos; las bacterias que utilizan la oxidación de compuestos inorgánicos como el anhídrido...