FINANCIERA I Libro De Metodos De Costeo

METODOS CONTABLES DE COSTEO
por

Antonio R. Pellegrino
Profesor Asociado Contabilidad de Costo
Profesor Adjunto Administración Financiera I

INTRODUCCION
En este trabajo se comentan las metodologías de costeo a aplicar de acuerdo al tipo de
costo que se desea obtener para valuar la producción y determinar resultados periódicos.
Debido a que el análisis se realiza dentro del contexto del sistemacontable, en todos los
casos dichas metodologías responden a los principios básicos del criterio de Costeo por
Absorción, que es el admitido por las normas contables vigentes. Es decir, se consideran
costos del producto todos los consumos de factores o insumos necesarios para desarrollar
la tarea productiva, sean variables o fijos en relación al volumen de producción.
A partir de esta premisa seexponen los siguientes métodos:
1) COSTEO REAL INTEGRAL
2) COSTEO REAL NORMALIZADO
3) COSTEO PREDETERMINADO ESTANDAR
Cada uno de ellos conduce a un costo unitario distinto para el mismo producto u objeto
de costo. Pero el aspecto más relevante a tener en cuenta para la elección de uno u otro
método de costeo es la calidad de la información que genera cada uno de ellos. En tal
sentido, el Costeo realintegral deriva en información muy poco analítica y, como consecuencia, no brinda la posibilidad de efectuar análisis que ayuden a mejorar la gestión. El
Costeo real normalizado mejora sustancialmente la calidad de la información debido al
proceso selectivo de los factores de costos previo a su imputación a los productos. Por su
parte, el Costeo predeterminado estándar, al basarse en estudiosexhaustivos y profundos
respecto a la mínima incidencia que debe tener cada elemento en el costo del producto,
induce a desarrollar la tarea productiva poniendo todo el empeño para alcanzar el objetivo
del mínimo costo.
En principio, cualquiera de los tres métodos de costeo indicados pueden ser aplicados
en todo modelo de organización, pero siempre puede elegirse la mejor alternativa para cada
casoen particular. Así por ejemplo, en empresas de producción bien diferenciada en las que
cada tipo de artículo se produce por única vez puede aplicarse sin mayores problemas el
Costeo real integral. En las empresas con producción repetitiva a lo largo del ejercicio
económico, sea mono o poliproductora, conviene aplicar el Costeo real normalizado. El
Costeo predeterminado estándar requiere,preferentemente, una excelente organización
y óptimas condiciones económicas y financieras.
El estudio en que se basa este ensayo se realizó con la asistencia de la Facultad de Ciencias Económicas (Universidad Nacional de Cuyo)

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Pero, en todos los casos, antes de elegir el tipo de costo a calcular es necesario establecer el método de Contabilidad de Costo apropiado a cada organización. Ello se realizateniendo en cuenta el esquema de proceso productivo, el tipo de producto, y la modalidad
operativa que se ejerce con la clientela. En tal sentido, básicamente se reconocen dos
modelos o esquemas de organización: las que desarrollan procesos productivos intermitentes, con lotes de artículos bien diferenciados y producidos por encargo y las que realizan
procesos en línea divididos en etapas,generalmente monoproductoras y que elaboran
artículos de consumo masivo.
En las primeras debe aplicarse el método de contabilidad de costo por Ordenes de
Producción y en las segundas el de costo por Procesos.
El desarrollo de nuestro trabajo se sustenta en el siguiente esquema lógico que relaciona el criterio de costeo, el método de contabilidad de costo y el tipo de costo que se desea
obtener:
* Elcriterio de costeo es establecido por las normas contables profesionales
* El método de contabilidad de costo se define a partir del modelo de empresa
* El tipo de costo se define a través de una decisión interna alternativa

1. METODOS DE COSTEO
1.1 CONCEPTO Y CONSIDERACIONES GENERALES
El método o técnica de costeo es el conjunto de procedimientos específicos utilizados
para la determinación de un...