finanzas

GENERALIDADES ASADERO POLLO TEJANO
1.1. ANTECEDENTES
El presente negocio abrió sus puertas a la ciudadanía de Riobamba el 11de Mayo del 2009, el mismo nace de la necesidad de encontrar unanueva fuente de ingresos para la familia Ruiz Borja.El Ing. Xavier Ruiz y su esposa la Sra. Jenny Borja en su búsquedaconstante de nuevas formas de ingreso y siempre con la visión de generarfuentes deempleo, busca nuevas alternativas de negocio de allí surge laidea de instalarse el asadero de pollos, realizando con anterioridad unanálisis de todos los posibles riesgos que esto conlleva, ya que hay unafuerte competencia; teniendo como fortaleza el respaldo de una gran
empresa como es “AVITALSA, con su producto POLLO ANDINO “que
provee de materia prima principal para el asadero.
 
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CAPITULOIGENEREALIDADES
JENNY SANDRA BORJA GERMAN.
CUADRO N° 3ASADERO POLLO TEJANOMatriz FODA
FORTALEZAS DEBILIDADES

El sabor del producto

La proveeduría directa de la empresa
“AVITALSA” con su producto el pollo crudo
procesado.

La maquinaria necesaria para la preparacióndel producto.

Ubicación estratégica del local dentro de laciudad.

Buen ambiente de trabajo

Lascompetencias centralesson deficientes.

Falta de capacitación alpersonal que labora en elnegocio.

Falta de control

Falta de capital para lareinversión
OPORTUNIDADES

Crecimiento con innovación de productos

Diversificación de otras líneas de productos

A través del análisis de informaciónoptimizar la organización que permita laimplementación de mejoras

Tecnología
AMENAZAS

Noposeer patentes
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Inestabilidad Económica delpaís
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Políticas Gubernamentales
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Aumento de costos en lamateria prima

Ingreso de nueva competencia
FUENTE
: Encuesta
ELABORADO
: Jenny Borja

 
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CAPITULO IIFUNDAMENTACIONTEORICA
JENNY SANDRA BORJA GERMAN.
CAPITULO IIFUNDAMENTACION TEÓRICA
2.1. GENERALIDADES DE AUDITORIA ADMINISTRATIVA
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Nosotros para poder hablar deAuditoria Administrativa necesitamosprimero conocer que la administración es la forma eficiente de lasdiferentes actividades personales y de grupo, es el proceso que ayuda acoordinar actividades de los trabajadores para obtener optimización ycalidad en el manejo de los recursos materiales, humanos, financieros ytécnicos, se asocia con un beneficio para la organización y el personal.Dentro del estudio yaplicación de la administración tenemos que señalarlos principios básicos de la misma, los cuales dentro de este proceso nos
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SOTOMAYOR,
Alonso Amador

 
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CAPITULO IIFUNDAMENTACIONTEORICA
JENNY SANDRA BORJA GERMAN.
permiten llegar a cumplir con los objetivos de la organización de acuerdocon su ámbito y giro, siempre y cuando haya vigilancia y continuidad; loscuales son:
CUADRO N°4PRINCIPIOS DE LA ADMINISTRACION
PLANEACIÓN ORGANIZACIÓN DIRECCIÓN CONTROL
Metas Estructura Comportamiento NormatividadObjetivos Niveles Liderazgo VigilanciaEstrategias Jerarquías Motivación MediciónPolíticas Esbeltez Decisiones EvaluaciónProgramas Compactación Sensibilidad Informe
Hoy en día es primordial que las organizaciones cuenten con la actividadde auditoria para conocer la veracidadtanto de la información financieraque se han generado como de las actividades relacionas con el áreaadministrativa.En caso de una auditoria administrativa se consideran aspectos muyvariados que toman en cuenta la eficiencia y eficacia de las operaciones.

 
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CAPITULO IIFUNDAMENTACIONTEORICA
JENNY SANDRA BORJA GERMAN.
2.1.01. CONCEPTO DE AUDITORIA ADMINISTRATIVA
Una auditoriaadministrativa es la revisión analítica total o parcial de unaorganización con el propósito de precisar su nivel de desempeño y perfilaroportunidades de mejora para innovar valor y lograr una ventajacompetitiva sustentable.
2.1.02. OBJETIVOS DE LA AUDITORIA ADMINISTRATIVA
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Por sus características, la auditoria administrativa constituye unaherramienta fundamental para impulsar el crecimiento de...