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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA
Área académica de ingeniería química









Informe N° 02
Diagrama de fases de un sistema ternario
QU – 435A

Realizado por: Nota Del Informe

Vàsquez León, Samuel DavidProfesora responsable de la práctica:

Ing.Karin Paucar Cuba.


LIMA –PERÚ
18/09/2013


Índice




I. Objetivos……………………………………………..........................3



II. Fundamento teórico…………………………………………….……3



III. Datos………………………………………………..….........................5



IV. CÁLCULOS……………..………………..…………………….…..........6



V. discusión deresultados………….…………………………….……..7



VI. Conclusiones……………………………………………………….....8


.
VII. Bibliografía………………………………………..............................8












I. OBJETIVOS:

El objetivo de este experimento es la obtención del diagrama de fases del sistema líquido ternario: agua, cloroformo y ácido acético.
Determinar el diagrama de fases mostrando la curva binodal y líneasde reparto del sistema ternario
Comparar los resultados y gráficas.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO:

El sistema de tres componentes (A, B, C) que se va a estudiar es del tipo I, es decir, dos componentes (A y B) son prácticamente inmiscibles, mientras que el otro componente, C, es miscible en todas proporciones con A y con B. Si representamos los datos de equilibrio líquido-líquido a temperaturaconstante, para un sistema de este tipo, en un diagrama triangular, obtenemos una gráfica similar a la que se representa en la figura 1.

















Una mezcla de A y B estará formada por dos fases, una esencialmente de A puro y la otra esencialmente de B puro. Las cantidades relativas de las dos fases dependen de las cantidades de benceno y de agua iniciales. Si se añade aesta mezcla una pequeña cantidad de C, éste se distribuye entre las dos fases, además se encuentra que se ha disuelto algo de A en la fase rica en B y algo de B en la fase rica en A. Las composiciones de las dos fases resultantes en equilibrio, establecidas por procedimientos analíticos adecuados, se hallan en puntos semejantes a los señalados como a y b de la figura 1. La línea que une estos dospuntos se llama línea de reparto. Esta línea no es necesariamente paralela a la base.

Si se añade más C, las dos fases líquidas cambian de composición (puntos c y d). La línea que une estos dos puntos es otra recta de reparto (no es paralela a la anterior). A medida que se añade C, las composiciones de las dos fases líquidas se hacen más semejantes. Sin embargo, la característica mássignificativa del proceso es que la cantidad de una de las fases se hace cada vez mayor, y la otra cada vez menor, hasta que una de ellas desaparece. Las composiciones, en porcentajes, se hallan sobre una curva, llamada "curva de solubilidad o binodal", como se muestra en la figura 1. Una mezcla cualquiera dentro del área bajo la curva se va a separar en dos fases líquidas, y cualquier mezcla del áreaexterior formará una sola fase líquida. La posición de la curva cambia con la temperatura. A medida que el porcentaje de C se hace mayor, las composiciones de las dos fases se aproximan y las líneas de reparto se hacen más pequeñas. Las composiciones de las dos fases se hacen iguales en un punto denominado punto de doblez o punto crítico.

En la figura 1 se han trazado algunas líneas de reparto para elsistema ABC. En esta práctica se determinará el equilibrio líquido-líquido del sistema ternario benceno-agua-ácido acético. El cloroformo (A) y el agua (B) son prácticamente inmiscibles, mientras que el ácido acético (C) es totalmente miscible con ambos.




III. DATOS:
Curva binodal
Volumen (mL)
N° Mezcla
Agua
Cloroformo
Ácido acético
1
0.3
11
7.6
2
0.4
9.5
6.6
3
0.7
8.5...