Fisica general

Electrodiálisis
El proceso de electrodiálisis es un procedimiento mediante el cual se pueden extraer los iones disueltos en agua, haciéndola pasar por una serie de membranas ion-selectivas, con ayuda de energía eléctrica.
El dispositivo para realizar tal procedimiento consiste en varias celdas hechas con membranas ion-selectivas. Cada celda consta de una membrana catiónica y otra aniónica. Lamembrana de intercambio catiónico tiene carga negativa y es permeable a cationes tales como Na+, K+ y Ca2+, mientras que la membrana de intercambio aniónico está cargada positivamente, y es permeable para aniones. Una serie de estas celdas se coloca en el electrolito a depurar, de manera que al colocar un par de electrodos en el mismo y aplicar una corriente eléctrica, los aniones y cationespresentes como soluto migrarán  hacia el ánodo y el cátodo respectivamente, atravesando las membranas catiónica y aniónica según corresponda,  y pasan a formar parte de un electrolito más concentrado, obteniéndose como producto un agua libre de minerales.



Filtración
Se denomina filtración al proceso unitario de separación de sólidos en suspensión en un líquido mediante un medio poroso, queretiene los sólidos y permite el pasaje del líquido.
Los sistemas de filtración de agua por membrana son buenos para quitar las sales y la materia orgánica disuelta, mediante una membrana permeable que bloquea los elementos o partículas sólidas contaminantes y permita pasar el resto de líquido no contaminado. Dependiendo del tamaño y tipos de partículas para ser limpiadas, se deberá usar uno uotro sistema. Los principales son: microfiltración, ultrafiltración, nanofiltración y osmosis inversa (OI).
La microfiltración del agua sirve para la purificación del agua de residuos o partículas no superiores a un radio de 0,1 a 1,5 micras. Es ideal para limpiar bacterias y sólidos suspendidos. La ultrafiltración del agua sirve para la purificación de residuos o partículas muy finos, de radioentre 0,005 a 0,1 micras. Es ideal para quitar sales y sólidos de este tipo. L nanofiltración del agua sirve para la purificación del agua de residuos o partículas extremadamente finas, de radio entre 0,0001 a 0,005 micras. Es ideal para quitar virus y elementos tóxicos como herbicidas o pesticidas. Finalmente, la ósmosis inversa (OI) sirve para la purificación del agua extrayendo partículas de hasta0,0001 micras. Es el sistema más potente para la purificación mediante membrana. Elimina por completo sales disueltas, además de todo lo dicho anteriormente.



Destilación
La destilación es la operación de separar, mediante vaporización y condensación en los diferentes componentes líquidos, sólidos disueltos en líquidos o gases licuados de una mezcla, aprovechando los diferentes puntos deebullición de cada una de las sustancias ya que el punto de ebullición es una propiedad intensiva de cada sustancia, es decir, no varía en función de la masa o el volumen, aunque sí en función de la presión.
Este método consiste en separar los componentes de las mezclas basándose en las diferencias en los puntos de ebullición de dichos componentes. Cabe mencionar que un compuesto de punto deebullición bajo se considera “volátil” en relación con los otros componentes de puntos de ebullición mayor. Los compuestos con una presión de vapor baja tendrán puntos de ebullición altos y los que tengan una presión de vapor alta tendrán puntos de ebullición bajos. En muchos casos al tratar de separar un componente de la mezcla por destilación en la fase gas se forma una especie de asociación entrelas moléculas llamada azeótropo el cual puede presentar un cambio en el punto de ebullición al realizar la destilación.

Cristalización
La cristalización es un proceso por el cual a partir de un gas, un líquido o una disolución los iones, átomos o moléculas establecenenlaces hasta formar una red cristalina, la unidad básica de un cristal. La cristalización se emplea con bastante frecuencia...