Fisica

Receta de cocina para preparar Arroz con leche
Arroz con leche: Ingredientes: * 1 taza de arroz * 1 litro de leche * 1 raja de canela* 1 taza de azucar * 1 lata de leche condensada * Canela en polvo * opcional: pasas Ponga el arroz y la raja de canela en una cacerolacon suficiente agua para cubrir el arroz y un poco más. A fuego lento deje que el agua se consuma hasta el nivel por encima del arroz y ahoraañada la leche entera y siga cocinando hasta que el arroz este "al dente". Añada el azúcar y revuelva ligeramente y cinco minutos después añada laleche condensada revolviendo nuevamente. Cuando el arroz esté cocido vaciélo en un plato servidor. Cuando cuaje un poco añada la canela en polvo algusto. Receta de mi querida madre Lolita Gonzales de Cardenas de Mexico. Provecho. |

Receta de cocina para preparar Flan NapolitanoIngredientes: 6 huevos. 1 lata de leche condensada. 1 lata de leche descremada. 1 lata de media crema. 2 cuch. de vainilla. 1 cuch. de ron. 2 cuch. soperasde fécula de maíz (maizena). 1/2 taza de azúcar morena (para el caramelo). Procedimiento: En la licuadora se mezclan todos los ingredientes, aexcepción del azúcar, que se pone a fuego lento en el recipiente en el que vamos a hacer el flan, cuando el azúcar a tomado un color dorado, se sacadel fuego y se le agrega la mezcla de la licuadora y se pone a Baño María por 30 minutos, se saca del fuego y se mete en el refrigerador. |
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