Fisica

TRANSFERENCIA DE CALOR Y TEMPERATURA

En física, proceso por el que se intercambia energía en forma de calor entre distintos cuerpos, o entre diferentes partes de un mismo cuerpo que están a distinta temperatura. El calor se transfiere mediante convección, radiación o conducción. Aunque estos tres procesos pueden tener lugar simultáneamente, puede ocurrir que uno de los mecanismos predominesobre los otros dos. Por ejemplo, el calor se transmite a través de la pared de una casa fundamentalmente por conducción, el agua de una cacerola situada sobre un quemador de gas se calienta en gran medida por convección, y la Tierra recibe calor del Sol casi exclusivamente por radiación.
El calor puede transferirse de tres formas: por conducción, por convección y por radiación. La conducción es latransferencia de calor a través de un objeto sólido: es lo que hace que el asa de un atizador se caliente aunque sólo la punta esté en el fuego. La convección transfiere calor por el intercambio de moléculas frías y calientes: es la causa de que el agua de una tetera se caliente uniformemente aunque sólo su parte inferior esté en contacto con la llama. La radiación es la transferencia de calorpor radiación electromagnética (generalmente infrarroja): es el principal mecanismo por el que un fuego calienta la habitación.

CALOR Y TEMPERATURA

El calor es el fenómeno físico que eleva la temperatura y dilata, funde, volatiza o descompone la temperatura. El calor de un cuerpo es la suma de la energía cinética de todas sus moléculas; mientras que la temperatura es el grado de calor en loscuerpos.






DILATACIÓN TÉRMICA

Para nosotras el proceso es bastante simple: la materia tiende a dilatarse con el aumento de temperatura. Es por eso que las vías del ferrocarril no pueden quedar una pegada a la otra, sino que debe dejarse un espacio para que se dilaten, lo mismo los puentes. 

Si quieres hacer un experimento, es preferible que lo hagas con un gas, porque en losgases se aprecia más la dilatación. Cómo? esa es otra historia. Yo lo haría con un globo, pero tienes que tener cuidado de no exponerlo a una llama ni nada. Te aconsejaría enfriarlo con hielo después de inflado y luego dejar que se caliente a la temperatura ambiente. Creo que eso debiera resultar. 



EVOLUCIÓN DEL CALOR

El Calor fue una incógnita para el hombre durante mucho tiempo dondepor supuesto hubo de ser también un dios de la antigüedad.
Inicialmente se creía que era algo que estaba dentro de las cosas y así es como al romper una piedra, esta liberaba cierta cantidad de calor.
Posteriormente la teoría del Flogisto, propuesta por J. J. Becher en el siglo XVII, y popularizada por Georg Ernst Stahl, donde planteaba el calor de una forma muy particular que al menosexplicaba algunos fenómenos:
El primero que puso de relieve los errores de la teoría fue Lomonosov quien formuló mucho antes que Lavoisier la obtención de los metales y los principios que regían la combustión.
La primera mención del calor como una entidad física definida que puede medirse como una cantidad, fue de un médico escocés llamado James Black (1728-1799). Planteaba el calor como un fluido quellamó "calórico", capaz de penetrar todos los cuerpos materiales aumentando su temperatura. Definió la unidad de calor como la cantidad necesaria para elevar la temperatura de una libra de agua un grado Farenheit (actualmente caloría=calor capaz de elevar un grado centígrado la temperatura de un gramo de agua).
Además de la definición original de "caloría" introdujo la noción de capacidadcalorífica y de calor latente. 
Para Lavoisier (Tratado Elemental de Química, 1789) las moléculas de todos los cuerpos de la naturaleza están en un estado de equilibrio entre la atracción que tiende a aproximarlas y la acción del calórico que tiende a separarlas; según su mayor o menor cantidad de calórico los cuerpos son gases, líquidos o sólidos.
El calórico se haría visible en las llamas, formadas...