Fisica

Páginas: 6 (1322 palabras) Publicado: 4 de abril de 2012
¿Cuáles son las sustancias termométricas?
Termometría

La temperatura de un cuerpo mide la energía cinética molecular media.

Es, además, la causa de los cambios de calor que tienen lugar entre los cuerpos, pero para poder medirla no podemos confiar en nuestro sentido del tacto, pues la información que nos proporcionaría, seria errónea. Es por ellos que fueron “creados” distintosinstrumentos que miden la temperatura con mayor exactitud. Estos elementos de medición están constituidos con elementos que por sus cambios de volumen indican la variación de temperatura, los cuales son llamados sustancias termométricas o termoscopios.

Uno de los instrumentos que usamos con cotidianeidad para tomar la temperatura, son los termómetros.

Para construir, además, la “escala” detemperaturas que traduzcan en números las variaciones relativas de volumen y temperatura, se ha partido de una base, y es que existen ciertos fenómenos que presentan la propiedad de conservar la temperatura constante, durante el tiempo que se realizan. Estos fenómenos son los cambios de estado físico de muchos cuerpos realizados a presión constante. Durante la fusión de muchos sólidos a presión constante, latemperatura no cambia.

Termómetro de mercurio

Constituido por un tubo capilar que tiene un ensanchamiento en uno de sus extremos, llamado bulbo, y está cerrado en el lado opuesto.

El tubo está totalmente desprovisto de aire, y en el bulbo hay cierta cantidad de Hg. La altura de la columna mercurial dependerá de las temperaturas a las que se someta el mercurio, pues ella es directamenteproporcional a su volumen. Para hacer visibles estas variaciones de volumen es necesario que el diámetro del termómetro sea pequeño.

Puntos Fijos

Los puntos fijos fueron establecidos con el fin de que los parámetros que se utilicen para medir la temperatura sean iguales para todos. Las temperaturas elegidas fueron dos: “hielo en fusión” y “vapores de agua en ebullición”.

Para podermarcar estos puntos en un termómetro, se lo introduce primero en hielo fundente (hielo proveniente de agua destilada) y se marca en el tubo un trazo junto al nivel alcanzado por el mercurio, y luego se lo introduce en un recipiente donde el mercurio está totalmente sumergido en los vapores de agua en ebullición, y se marcará un trazo nuevo, junto al nivel alcanzado ahora.

No se introduce eltermómetro dentro del agua, porque se ha comprobado que su temperatura depende del recipiente que lo contiene. Si la presión atmosférica no fuera de 760 Mm. de Hg., habría que efectuar la reducción correspondiente.

Otras sustancias termométricas

El mercurio solo se puede utilizar si las mediciones a realizar están entre el punto de solidificación y ebullición del mismo. Sin embargo, podemos agregarNitrógeno comprimido al tubo capilar, pues la presión de este eleva el punto de ebullición, por lo cual es posible utilizar el termómetro de mercurio para medir temperaturas mucho mayores.

El toluol por otra parte es muy apropiado para medir temperaturas bajas.

Pero en todo esto, tenemos un inconveniente, pues en la definición dada de la temperatura influye la sustancia termométrica que seutilice. Por otra parte, es posible establecer una escala de temperatura absoluta, como lo es la escala Kelvin. Es así como se sabe que los gases son las sustancias que más se dilatan en forma más regular, lo que indica que las temperaturas de un termómetro de gas difieren poco de la escala absoluta Kelvin.

Escalas termométricas

La escala Celsius tiene como puntos fijos 0ºC y 100ºC (cambiosdel estado de agua)

Un grado centígrado es “ la variación de temperatura que produce una variación de volumen, igual a un centésimo del aumento aparente del volumen del mercurio contenido en un recipiente de vidrio cuando se lo lleva del punto fijo de fusión del hielo, al de evaporación del agua a presión normal”.

La escala de Fahrenheit tiene sus puntos fijos en 32º y 212º con 180...
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