Fisica
Páginas: 3 (521 palabras)
Publicado: 5 de julio de 2012
enfermedades degenerativas propias de la tercera edad como el Alzheimer y la arteriosclerosis.
La función de la vitamina C en la prevención de las enfermedades cardíacas es de suma importancia, yaque el ácido ascórbico disminuye el colesterol evitando la adherencia de grasas en los vasos sanguíneos, lo cual reduce las posibilidades de sufrir infartos.
El ácido ascórbico se puede encontrar encualquier cítrico, ya que estos son alimentos ricos en vitamina C. Asimismo, se venden suplementos de ácido ascórbico, entre ellos el más conocido es el REDOXÓN, que se vende en todo el mundo y esrecomendado por los médicos para consumo en épocas de prevención de enfermedades.
La fuente principal de esta vitamina se encuentra en frutas cítricas y en los pimientos crudos, no obstante también hayotros alimentos ricos en ácido ascórbico como la alfalfa, el perejil, el hinojo, la col de Bruselas, coliflor, escaramujo, kiwi, hinojo y otras verduras.
Carencia y exceso de vitamina C
El déficit deácido ascórbico puede generar escorbuto, enfermedad caracterizada por el hinchamiento y el sangrado de las encías, sumado a la pérdida de las piezas dentales y al surgimiento de hematomas en el cuerpodebido al mínimo roce.
El exceso de vitamina C es perjudicial debido a que produce problemas gastrointestinales, ya que se absorbe por vía intestinal y su exceso produce diarrea y calambres abdominales.Incluso, su exceso puede causar cálculos renales y ataques agudos de gota.
Universidad Centroccidental
“Lisandro Alvarado”
Decanato de Agronomía
Programa Ingeniería Agroindustrial
Clasificación delas Vitaminas:
Vitamina C
Clasificación de las Vitaminas:
Vitamina C
Integrantes:
Camacaro Johanna
Mendoza AnggelaMerkuur Wilford
Montilla Francy
Julio, 2012
Clasificación de las vitaminas
Las vitaminas se clasifican en hidrosolubles y liposolubles, se diferencian en que las...
La función de la vitamina C en la prevención de las enfermedades cardíacas es de suma importancia, yaque el ácido ascórbico disminuye el colesterol evitando la adherencia de grasas en los vasos sanguíneos, lo cual reduce las posibilidades de sufrir infartos.
El ácido ascórbico se puede encontrar encualquier cítrico, ya que estos son alimentos ricos en vitamina C. Asimismo, se venden suplementos de ácido ascórbico, entre ellos el más conocido es el REDOXÓN, que se vende en todo el mundo y esrecomendado por los médicos para consumo en épocas de prevención de enfermedades.
La fuente principal de esta vitamina se encuentra en frutas cítricas y en los pimientos crudos, no obstante también hayotros alimentos ricos en ácido ascórbico como la alfalfa, el perejil, el hinojo, la col de Bruselas, coliflor, escaramujo, kiwi, hinojo y otras verduras.
Carencia y exceso de vitamina C
El déficit deácido ascórbico puede generar escorbuto, enfermedad caracterizada por el hinchamiento y el sangrado de las encías, sumado a la pérdida de las piezas dentales y al surgimiento de hematomas en el cuerpodebido al mínimo roce.
El exceso de vitamina C es perjudicial debido a que produce problemas gastrointestinales, ya que se absorbe por vía intestinal y su exceso produce diarrea y calambres abdominales.Incluso, su exceso puede causar cálculos renales y ataques agudos de gota.
Universidad Centroccidental
“Lisandro Alvarado”
Decanato de Agronomía
Programa Ingeniería Agroindustrial
Clasificación delas Vitaminas:
Vitamina C
Clasificación de las Vitaminas:
Vitamina C
Integrantes:
Camacaro Johanna
Mendoza AnggelaMerkuur Wilford
Montilla Francy
Julio, 2012
Clasificación de las vitaminas
Las vitaminas se clasifican en hidrosolubles y liposolubles, se diferencian en que las...
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