fisica

6.3 Transferencia de calor

El calor puede transferirse de tres formas: por conducción, por convección y por radiación. La conducción es la transferencia de calor a través de un objeto sólido: eslo que hace que el asa de un atizador se caliente aunque sólo la punta esté en el fuego. La convección transfiere calor por el intercambio de moléculas frías y calientes: es la causa de que el agua deuna tetera se caliente uniformemente aunque sólo su parte inferior esté en contacto con la llama. La radiación es la transferencia de calor por radiación electromagnética (generalmente infrarroja):es el principal mecanismo por el que un fuego calienta la habitación.

Caloría. Cantidad de calor necesario para elevar la temperatura 1º C de un gramo de agua.

Calor específico.

Es el calornecesario que se aplica por unidad de masa para que aumente su temperatura 1º C.

Que es el calor ganado o perdido por un cuerpo al variar su temperatura. aplicando la 1a ley de la termodinámica:calor perdido por un cuerpo = calor ganado por otro cuerpo.

donde:

Ce= Calor específico (cal/g°C) Q = cantidad de calor (cal)Tf = Temperatura final (°C) Ti = Temperatura inicial (°C)

m = masa (g)

Caloresespecíficos ( a presión constante)

Sustancia


Agua


Hielo


Vapor


Hierro


Cobre


Aluminio


Plata


Vidrio


Mercurio


Plomo

Ce en cal/gºC


1.000.50


0.48


0.113


0.093


0.217


0.056


0.199


0.033


0.031

Ejemplo:

a) ¿Cuál es la cantidad de calor necesario para que 0.20 kg de plomo su temperatura de20º C a 100º C.

Datos


fórmula


Sustitución


Cálculos


Resultado

Q = ?

m = 200 g

Ti = 20º C

Tf = 100º C

Ce= 0.031cal/gº C


Q = mCe(Tf -Ti )


Q=...