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Páginas: 2 (305 palabras) Publicado: 14 de abril de 2014
EL AGUA
El agua es el principal e imprescindible componente del cuerpo humano. El agua es una molécula formada por 2 átomos de hidrógeno (H) y uno de oxígeno (O), por lo que su fórmulaquímica es H2O.
Al estar el agua en estado sólido, todas las moléculas se encuentran unidas mediante en enlace de hidrogeno, que es un enlace intermocular y forma una estructura parecida aun panal de abejas.
Cuando el agua está en estado líquido, al tener más temperatura, aumenta la energía cinética de las moléculas, por lo tanto el movimiento de las moléculas es mayorproduciendo rompimiento en los enlaces de hidrógeno, quedando algunas moléculas sueltas y la mayoría unidas.
Cuando el agua es gaseosa, la energía cinética es tal que se rompen todos losenlaces de hidrógeno quedando todas las moléculas libres.
El estudio del agua es importante porque nos transmite conocer el antes de los procesos por los cuáles debe pasar o mantener el agua,como lo es su desinfección previa y un almacenamiento seguro, así podemos tener bajo control las enfermedades gastrointestinales producidas por malos procedimientos, tanto como para losencargados de trabajarla por medio de las diferentes maquinas utilizadas para lograr su optimo estado, como para el individuo que lo consume. Por esto considero que estudiando el agua podemosprevenir cantidades de infecciones y enfermedades siendo estas evitables en muchos casos, aplicando un procedimiento tan simple como lo es hervirla antes de consumirla.
El hecho de quesea una molécula polar, y su capacidad para reaccionar con los compuestos carbonados. El agua es un componente esencial de todo ser vivo, siendo el disolvente general biológico. Se trata deuna biomólecula de naturaleza inorgánica que representa el medio en el que ocurren la mayoría de las reacciones celulares del metabolismo, siendo la sustancia más necesaria para la vida.
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