fisica
Identificación del estudiante:
Apellidos:
Nombres:
Carné:
Física
Grupo
Semana
Actividad reportadaNombre: GESTION DE PLANTAS DE TRATAMIENTO EN LA INDUSTRIA DE BEBIDAS.
Ponente: LA CONSTANCIA.
Lugar, Fecha y Hora: AUDITORIO ICAS, JUEVES 17 DE OCTUBRE, 10:40 AM.
La presentecharla se trato acerca el proceso que recibe un liquido hasta llegar al producto final. Se inicia eliminando las paticulas que son mayores a un milimetro, luego se realiza un bombeo conaguas desiguales.
Posteriormente se realiza un tratamiento anaeróbico y luego un tratamiento aeróbico. En el tratamiento anaeróbico recibe un proceso de:
Hidrólisis: Las bacteriasde esta primera etapa toman la materia orgánica virgen con sus largas cadenas de estructuras carbonadas y las van rompiendo y transformando en cadenas más cortas y simples (ácidosorgánicos) liberando hidrógeno y dióxido de carbono.
Acidificación acetogenica: lo llevan a cabo las bacterias acetogenicas y realizan la degradación de los ácidos orgánicosllevándolos al grupo acético CH3-COOH y liberando como productos Hidrógeno y Dióxido de carbono
Acidificación metanogenica: La transformación final cumplida en esta etapa tiene como principalsubstrato el acético junto a otros ácidos orgánicos de cadena corta y los productos finales liberados están constituidos por el metano y el dióxido de carbono.
Luego, el materialdebe pasar por un tanque de homogenización en el cual se equilibra su ph y temperatura.
En el tratamiento aeróbico se le inyecta oxigeno para formar burbujas, luego se pasa a unclarificador en donde los floculos sedimentan.
Al finalizar se analiza una muestra del liquido para comprobar si se ha realizado con éxito el proceso.
Regístrate para leer el documento completo.