Fisica

FIESTAS Y FOLCLORE
El Año Nuevo comienza en las calles de Barcelona como en carnaval, gente disfrazada que se reúnen para cumplir con tradición de toda España.
Posteriormente el 5 de Enero llevan a cabo la Cabalgata de los Reyes Magos, que el día 6 traerán sus regalos a los niños de acuerdo con la tradición.
El 3 de Marzo tiene lugar la popular fiesta de San Medir, con su cabalgata yexposición de corales.
El 23 de Abril, la fiesta más llamativa, la de Sant Jordi, el patrón de Cataluña, que coincide con la fiesta de las rosas y la de los libros.

En Junio celebran la fiesta del Corpus Cristi, con desfile de gigantes y cabezudos y "l'oucomballa" (el huevo que baila) en la fuente del claustro de la catedral.
De particular atractivo, con sus calles adornadas, las grandes y popularesfiestas del barrio de Gracia se llevan a cabo a mediados del mes de Agosto.

El 11 de Septiembre, día nacional de Cataluña, llevan a cabo diversos actos de carácter oficial y político.
El 13 de Diciembre comienza la feria de los belenes, en torno a la catedral. Bonitas obras artísticas expuestas durante las fiestas navideñas ofrecerán una atmósfera encantadora y de gran tipismo. Es temporada deimportantes conciertos de música en vivo.

Gastronomía
Uno de los mayores atractivos de España es sin duda su cocina, que es una de las mejores del mundo por la calidad y variedad de sus productos.
No puede hablarse de una cocina nacional, sino de múltiples cocinas regionales influidas en cada caso por el tipo de clima y las formas de vida autóctonas.
La cocina española se distingue porutilizar tradicionalmente en la preparación de los alimentos el aceite de oliva como grasa vegetal y la manteca de cerdo como grasa animal, así como la gran variedad de frutas y verduras que aportó la cultura árabe a la mesa y otro elementos como la papa y el tomate llegados de América.
Por otro lado el gran desarrollo de la cocina española a través de los últimos años se debe también a la apariciónde grandes profesionales que han sabido modificar los platos y recetas tradicionales de acuerdo con el tiempo actual, dando a la gastronomía española una nueva dimensión en presencia y sabores.

El flamenco

El flamenco es una expresión artística resultante de la fusión de la música vocal, el arte de la danza y el acompañamiento musical, denominados respectivamente cante, baile y toque.
Lacuna del flamenco es la región de Andalucía, situada al sur de España, aunque también tiene raíces en otras regiones como Murcia y Extremadura. El cante flamenco lo interpretan, en solo y sentados generalmente, un hombre o una mujer. Expresa toda una gama de sentimientos y estados de ánimo –pena, alegría, tragedia, regocijo y temor– mediante palabras sinceras y expresivas, caracterizadas por suconcisión y sencillez.
El baile flamenco, danza del apasionamiento y la seducción, expresa también toda una serie de emociones, que van desde la tristeza hasta la alegría. Su técnica es compleja y la interpretación es diferente, según quien lo interprete: si es un hombre lo bailará con gran fuerza, recurriendo sobre todo a los pies; y si es una mujer lo ejecutará con movimientos más delicados.
Eltoque de la guitarra flamenca ha trascendido, desde hace mucho tiempo, su primitiva función de acompañamiento del cante. Éste se acompaña también con otros instrumentos como las castañuelas, y también con palmas y taconazos. El flamenco se interpreta con motivo de la celebración de festividades religiosas, rituales, ceremonias sacramentales y fiestas privadas. Es un signo de identidad denumerosos grupos y comunidades, sobre todo de la comunidad étnica gitana que ha desempeñado un papel esencial en su evolución. La transmisión del flamenco se efectúa en el seno de dinastías de artistas, familias, peñas de flamenco y agrupaciones sociales, que desempeñan un papel determinante en la preservación y difusión de este arte.

CIUDADES DE INTERÉS
SANTIAGO de Compostela "del apóstol y de los...