fisico quimica 1

Física y Química Biológica
Licenciatura en Enfermería
Docente coordinador: Bioq. Liliana Gaimari
Docente de aula: Eliana Marcone

La asignatura Física y Química Biológica se encuadra dentro de las
ciencias exactas,
¿por qué incluirla en la currícula de esta Licenciatura?...

Hoy sabemos que la vida surge y perdura por interacciones físicas y
químicas y Uds. eligieron el área de la Salud y por lotanto la vida.
La vida es un intento de mantener una organización de elementos en un
mar de desorganización creciente.

La cátedra los quiere introducir en las bases de este área del
conocimiento y utilizaremos como hilo conductor la fisiología,
analizando algunos de esos procesos que permiten la vida.
Encarar el estudio de la física y la química con el paciente como marco
de referencia

Métodode evaluación
• Evaluación 2(dos) parciales y su correspondiente recuperatorio, con
Examen final

• Aprobado: 4
• Desaprobado: menos de 4
• Promoción sin examen final 7 o más de promedio.
• Asistencia: 75% de asistencia
• Solo 3 ausencias

Fisiología
La Fisiología ocupa un lugar central en la medicina ya
que nos permite razonar de forma tal que los
conocimientos se pueden aplicar a una ampliavariedad de casos

Fisiología
“Fisiología es el estudio de los mecanismos biológicos que
permiten a los seres vivos adaptarse a su medio, sobrevivir
en él y multiplicarse”.

“La fisiología es una disciplina apoyada por tres grandes
ramas de las ciencias “duras”: biofísica, bioquímica y
estadística”.
Capítulo 0 Introducción a la Fisiología
Best&Taylor Bases Fisiológicas de la Practica MédicaFisiología Celular
Rama de la biología que estudia las actividades y funciones de
la célula, así como los fenómenos físicos y químicos
involucrados en la vida.

Fisiología Humana
Estudio del funcionamiento del cuerpo, con especial atención
a mecanismos específicos de tipo causa - efecto, por medio
de la experimentación y con método científico.

Fisiopatología
Alteraciones de los procesos fisiológicosen los distintos
estadios de la enfermedad

Pero cabe preguntarse si lo que hoy se entiende por
Fisiología es lo que se ha entendido siempre.
Trazar la historia etimológica y las aplicaciones del
vocablo fisiología a través de las civilizaciones
antiguas (sumerios, egipcios, hindúes, chinos y
griegos), la Edad Media y el Renacimiento, hasta
nuestros días nos muestra paradigmas distintos
para cadaépoca y civilización.

Un poco de historia…
Los griegos

• Hipócrates (460ac) considerado el “padre de la medicina”
«la medicina debe a Hipócrates el arte de la inspección y la
observación clínicas». (Garrison)
• Aristóteles (siglo IV a.C.) su énfasis en la relación entre
estructura y función
• Galeno 129-200 d.C. griego que utilizó los experimentos
para probar la función del cuerpo y fundador dela
fisiología experimental en la antigüedad.

Un poco de historia…
Edad Media

• Avicena (980-1037) árabe que utiliza la
medicina griega
• Ibn al-Nafis (1213-1288), quien fue el primer
médico en describir la anatomía del corazón,
circulación coronaria, estructura de los
pulmones y circulación pulmonar.

Un poco de historia…
Fisología moderna
• William Harvey describió el sistema circulatorio enel siglo
XVII
• Matthias Schleiden y Theodor Schwann 1838 con la teoría de
la célula

• Claude Bernard (1813-1878) introdujo el concepto de medio
interno
• Walter Cannon (1871-1945) retoma el concepto de medio
interno y define homeostasis

Claude Bernard
Propone que el propósito de la
fisiología en su conjunto es mantener
la constancia del medio interno,
referido al líquido extracelular en elcual están sumergidas las células y
por el cual se mantienen vivas y su
relación con el medio interno celular
(líquido intracelular).

Homeostasis
Equilibrio fisiológico que garantiza la función celular
Equilibrio no significa estado estático o estacionario,
sino que es un estado dinámico, los seres vivos
necesitan adaptarse a los cambios para su
supervivencia.
El organismo sano es aquel que...