Fisico Quimica Para 1º De La Secundaria

UNIDAD N° 1: La Materia, Cuerpos y Sustancias


La Materia y los Cuerpos.

¿ Que es un cuerpo? Los cuerpos pueden tener distintas formas y color, estar hechos de diferentes materiales y usarse con distintos fines. Incluso su estado puede ser diferente, ya que los hay SÓLIDOS, como una silla; LIQUIDOS, como el agua; y GASEOSOS, como el aire. Sin embargo todos poseen características comunes:❖ Ocupan un lugar en el espacio, es decir, poseen volumen.
❖ Se pueden ver, tocar y en muchos casos, hasta oler o saborear.
❖ Poseen masa. Todos los cuerpos tienen masa, incluso el aire.
Los cuerpos, para ser considerados como tales, deben cumplir con todas las condiciones mencionadas.

Materia y Sustancia: Si todos los cuerpos están formados por materia ¿no deberían ser todosiguales?. Evidentemente no lo son: los hay de diferente color, peso, duros y blandos, suaves y rugosos; por lo tanto, existen distintas clases de materia que constituyen los cuerpos, a los que se denomina SUSTANCIAS.
Por ejemplo, si se toman tres anillos de igual forma y tamaño – uno de oro, otro de plata y un tercero de cobre – a primera vista se observa que el color de los tres es diferente y,si se recurre a una balanza, puede comprobarse también que su masa es distinta. Cada anillo esta formado por una clase de materia diferente a la del otro, es decir, están formados por distintas sustancias: la sustancia oro, la sustancia plata y la sustancia cobre, cada una con características particulares.

Cuerpo Puro e Impuro:
Un CUERPO PURO esta formado por una única sustancia. Por ejemplo uncubo de hielo es un cuerpo puro porque esta formado por la sustancia agua.
Un CUERPO IMPURO son todos los cuerpos formados por dos o más sustancias. Por ejemplo si se mezcla la sustancia agua con la sustancia aceite se obtiene un cuerpo impuro.
Entonces se puede definir SUSTANCIA como la clase de materia que compone a un cuerpo puro.

Sustancias Simples y Sustancias Compuestas.
Muchassustancias están formadas por partículas muy pequeñísimas llamadas MOLÉCULAS. No todas las moléculas son iguales, las hay de diferente tamaño, forma y masa.
Se define a la MOLÉCULA, como la porción más pequeña de una sustancia que puede existir al estado libre.
Las moléculas, a su vez, están formadas por la unión de partículas aun más pequeñas llamadas ATOMOS. Por ejemplo la molécula de agua estaformada por la unión de dos átomos de Hidrógeno y un átomo de Oxigeno. Una molécula de Cloro esta formada por la unión de dos átomos de Cloro. Ver figura.
Se llama SUSTANCIA SIMPLE a aquellos cuyas moléculas están formadas por átomos iguales y SUSTANCIAS COMPUESTAS a las que están formadas por moléculas cuyos átomos son diferentes. Entonces siguiendo con el ejemplo anterior, la molécula de Cloroforma la sustancia simple Cloro y la molécula de agua forma la sustancia compuesta agua.









Molécula de Cloro Molécula de agua









Sólidos, Líquidos y Gases.
Las moléculas que componen un cuerpo se hallan en continuo movimiento. Sobre ellas actúan dos tipos de fuerzas: las fuerzas deatracción “ Fa ” y las fuerzas de repulsión “ Fr “. La “ Fa ” tiende a acercar las moléculas haciendo que ocupen el menor espacio posible, mientras que la “ Fr “ tienden a alejarlos. Ambas fuerzas actúan al mismo tiempo y en sentido contrario.
El estado físico de la materia puede ser: SÓLIDO – LIQUIDO – GASEOSO y dependerá de cual de las dos fuerzas prevalece en cada caso.
Sólidos: Lasfuerzas de atracción entre las moléculas son las que predominan. ( Fa mayor que Fr) Estos cuerpos tienen forma y volumen propios, carecen de la capacidad de fluir
Gaseosos: Predominan las fuerzas de repulsión y las moléculas se mantienen alejadas. ( Fr mayor que Fa)
No presentan forma y volumen propios, ocupan todo el volumen disponible en el recipiente que los contiene.
Líquidos: No predominan...