fisico quimica

OBJETIVO

Analizar la cinética de la reacción compleja, azul de metileno – ácido ascórbico.


OBJETIVOS ESPECIFICOS

Establecer el orden de la reacción química del azul de metileno-ácidoascórbico a partir del modelo matemático que involucra las variables concentración y velocidad de reacción mesurables en las condiciones del laboratorio.
Poder determinar las variables cinéticas de lareacción química del azul de metileno con el ácido ascórbico a partir de datos obtenidos en el laboratorio.
















FUNDAMENTO TEORICO

La cinética química estudia dosaspectos de una reacción química: la velocidad de la reacción que mide la variación de la concentración de reactivos y productos con el tiempo, y el mecanismo de la reacción para pasar de reactivos aproductos.
En esta práctica vamos a tratar el primer aspecto referido a la velocidad. La velocidad de una reacción se expresa en términos de la concentración de uno de los reactivos o productos queintervienen en la reacción. La velocidad se define como la disminución de la concentración de un reactivo con el tiempo o el aumento de la concentración de un producto con el tiempo y siempre se define comouna magnitud positiva y con unidades de concentración dividido por tiempo (M s-1)
La ley de la velocidad de la reacción se define como la expresión de la velocidad de reacción en función de laconcentración de cada una de las sustancias que influyen en ella (reactivos y productos). Esta ley se debe determinar experimentalmente y no tiene por qué coincidir con la relación de la ecuaciónestequiometria de la reacción.
Esta ley se expresa habitualmente por medio de una ecuación en la que aparece una constante, denominada constante de velocidad (K), multiplicada por la concentración dealgunas especies elevadas a un exponente, llamado orden. La constante de velocidad depende de la temperatura, de la presión y de la naturaleza de los reactivos y productos. Así, para la reacción:
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