FISICOQU MICA

FISICOQUÍMICA
Nuestro cuerpo es como una gran fábrica donde ocurre un sinfín de procesos físicos y químicos que permiten mantener un equilibrio óptimo, donde podemos realizar todas las actividadesnecesarias para vivir. Para comprender estos procesos debemos comprender conceptos de fisicoquímica como las leyes de la termodinámica, las disoluciones y sus propiedades, estados de la materia y suspropiedades, y las llamadas propiedades coligativas que son muy importantes para comprender procesos como la difusión y osmosis.
La fisicoquímica es la parte de la química que estudia las propiedadesfísicas y estructuras de la materia, las leyes de la interacción química y las teorías que lo gobiernan. Todos los procesos que ocurren en nuestro cuerpo están gobernadas por las leyes de latermodinámica, principalmente por las dos primeras leyes. La primera ley nos dice que la energía no se crea ni se destruye solo se transforma, y la segunda nos dice que en todo proceso se pierde energía y que lavariación de la temperatura en un sistema aumenta la entalpia, la tercera ley solo se aplica a procesos que se pueden realizar en nuestro cuerpo pero sin llegar al cero absoluto. En nuestro cuerpopodemos encontrar materia en sus tres estados; solido, líquido y gaseoso en diferentes proporciones, siendo el estado líquido el de mayor abundancia llegando a estar presente hasta en un 60%. El estadolíquido representado por el agua que por sus propiedades químicas como ser el disolvente universal, constante dieléctrica, tensión superficial, temperatura específica y alta capacidad de ionizaciónhacen posible la vida. El agua participa en muchos procesos vitales como la osmosis que nos sirven para equilibrar la concentración de partículas entre los espacios internos del cuerpo y para eltransporte de sustancias desde un lugar a otro. Todas estas partículas presentes en nuestro cuerpo se encuentran como disoluciones ya sean verdaderas, coloidales, o groseras, siendo las disoluciones...