fisicoquimica libro

Libros de Cátedra

Fisicoquímica básica
Alberto L. Capparelli

FACULTAD DE
CIENCIAS EXACTAS

FISICOQUÍMICA BÁSICA
Alberto L. Capparelli

2013

Capparelli , Alberto Luis
Fisicoquímica básica. - 1a ed. - La Plata : Universidad
Nacional de La Plata, 2013.
E-Book.
ISBN 978-950-34-0972-5
1. Física. 2. Química. 3. Enseñanza Universitaria. I. Título
CDD 530.711

Fecha de catalogación: 12/06/2013Diseño de tapa: Dirección de Comunicación Visual de la UNLP

Universidad Nacional de La Plata – Editorial de la Universidad de La Plata
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www.editorial.unlp.edu.ar
Edulp integra la Red de Editoriales Universitarias Nacionales (REUN)
Primera edición, 2013
La Plata, Buenos Aires, ArgentinaISBN 978-950-34-0972-5
© 2013. UNLP-Edulp

FISICOQUÍMICA BÁSICA

Alberto L. Capparelli

Figura de la carátula
Átomos de hierro adsorbidos sobre una superficie (111) de cobre formando un símil a
un corral de 14,3 nm de diámetro. La temperatura de trabajo es de 4 K.
La imagen muestra el contorno de la densidad local de estados electrónicos y no
figuras de átomos.
La imagen superior muestra átomopor átomo la construcción del corral sobre la
superficie.
Fuente: STM Gallery, from the IBM Almaden Research Center Visualization Lab
Home Page: http://www.almaden.ibm.com/vis/stm/gallery.html.
Fisicoquímica Básica, Alberto L. Capparelli. La Plata, Argentina, 2013

Dedico este trabajo a Vicente, Lola,
Máximo y Juana por las alegrías que me
aportan en esta etapa de mi vida.

"Those of us who teachphysical chemistry must be well versed in its mathematical
superstructure, at least in its broader aspects, even if we are not familiar with every
detail…"
"At the same time it has to be recognized that competent and even outstanding
research in physical chemistry can sometimes be done by people who are
somewhat deficient in mathematical skills, ….. Michael Faraday is the obvious
example; morerecently Norrish was able to win a Noble Prize in this way,… Such
people, however, are rather exceptional, and one cannot escape the conclusion
that a sound education in physical chemistry, and indeed all branches of chemistry,
must have a strong mathematical basis."
Keith J. Laidler, "The world of the physical chemistry", Oxford University Press
(1995)

Aquellos que enseñan fisicoquímica deben estarbien interiorizados en su superestructura
matemática, al menos con sus aspectos más amplios, aún cuando no estén familiarizados con
cada detalle.
Al mismo tiempo, es un hecho reconocido que la investigación en fisicoquímica puede, en algunos
casos, ser realizada por personas con habilidades matemáticas deficientes,. …Michael Faraday es
el ejemplo más evidente; en fecha más reciente, (Ronald G.W.)Norrish obtuvo el Premio Nobel (de
Química, 1967). Sin embargo, este tipo de personas son más bien excepcionales, y uno no debe
pasar por alto que una buena formación en fisicoquímica, e indudablemente en todas las ramas de
la química, debe apoyarse en una sólida formación matemática.
Keith J. Laidler, "El mundo de la fisicoquímica", Oxford University Press (1995) -Traducción del
autor.AGRADECIMIENTOS
Muchas personas han contribuido e incentivado para abocarme a la elaboración
de un texto de estas características a partir de los borradores que me elaboré
como material de clases en tantos años de enseñanza de esta disciplina, así como
por los distintos comentarios de docentes y colegas que me acercaron sus
opiniones sobre este material. En particular, deseo expresar mi agradecimiento alos Dres. Adela E. Croce, Laura Villata, Ricardo Tucceri y Walter Triaca por la
lectura de los distintos capítulos de este libro, así como a todos alumnos y
graduados

cuyas

opiniones

y

observaciones

me

permitieron

introducir

modificaciones en su contenido. Asimismo, extiendo el agradecimiento al Mag.
Danilo Fernández Ríos, quien colaboró eficazmente en la recolección de parte de
la...