FISIO PERMEABILIDAD CELULAR
Páginas: 3 (607 palabras)
Publicado: 28 de septiembre de 2015
INSUMO
CONCENTRACIÓN
PESO
ANTES
DESPUES
YUCA
5%
25.42
27.49
24.64
27.84
31.48
33.74
0.9%
28.26
33.39
24.91
30.15
23.39
27.71
0.1%
23.63
28.99
22.89
27.47
26.76
32.42CAMOTE
5%
19.75
23.53
22.47
25.03
21.53
23.83
0.9%
21.66
26.45
21.64
25.80
20.97
23.72
0.1%
24.24
32.86
23.2
31.16
21.35
28.44
Debido a su interior hidrofóbico, la bicapa lipídica deuna célula constituye una barrera altamente impermeable a la mayoría de las moléculas polares. Esta función de barrera tiene gran importancia ya que le permite a la célula mantener en su citosol aciertos solutos a concentraciones diferentes a las que están en el fluído extracelular; lo mismo ocurre en cada compartimiento intracelular envuelto por una membrana. Sin embargo, para poder utilizaresta barrera las células han tenido que desarrollar sistemas para transportar específicamente moléculas hidrosolubles a través de sus membranas y así poder captar los nutrientes esenciales, excretarproductos del metabolismo y regular la concentración intracelular de iones. El transporte de iones inorgánicos y de pequeñas moléculas orgánicas polares se realiza a través de proteínas especializadas queson capaces de discriminar entre distintos solutos. A continuación se describirán los principios generales que gobiernan el transporte de solutos a través de membranas biológicas. Puesto que lamembrana no es una barrera homogenea sino un mosaico de lípidos y proteínas, las propiedades de transporte de un soluto dependerán de la interacción que éste establezca con lípidos y/o proteínas. Un solutode baja polaridad podrá atravesar con facilidad la bicapa lipídica, mientras que uno muy polar sólo podrá atravesar la membrana si establece interacciones específicas con proteínas de transporte. Las células han desarrollado sistemas de transporte específicos de moléculas hidrosolubles, para nutrirse, excretar y regular concentraciones. Si la molécula transportada no tiene carga, la...
CONCENTRACIÓN
PESO
ANTES
DESPUES
YUCA
5%
25.42
27.49
24.64
27.84
31.48
33.74
0.9%
28.26
33.39
24.91
30.15
23.39
27.71
0.1%
23.63
28.99
22.89
27.47
26.76
32.42CAMOTE
5%
19.75
23.53
22.47
25.03
21.53
23.83
0.9%
21.66
26.45
21.64
25.80
20.97
23.72
0.1%
24.24
32.86
23.2
31.16
21.35
28.44
Debido a su interior hidrofóbico, la bicapa lipídica deuna célula constituye una barrera altamente impermeable a la mayoría de las moléculas polares. Esta función de barrera tiene gran importancia ya que le permite a la célula mantener en su citosol aciertos solutos a concentraciones diferentes a las que están en el fluído extracelular; lo mismo ocurre en cada compartimiento intracelular envuelto por una membrana. Sin embargo, para poder utilizaresta barrera las células han tenido que desarrollar sistemas para transportar específicamente moléculas hidrosolubles a través de sus membranas y así poder captar los nutrientes esenciales, excretarproductos del metabolismo y regular la concentración intracelular de iones. El transporte de iones inorgánicos y de pequeñas moléculas orgánicas polares se realiza a través de proteínas especializadas queson capaces de discriminar entre distintos solutos. A continuación se describirán los principios generales que gobiernan el transporte de solutos a través de membranas biológicas. Puesto que lamembrana no es una barrera homogenea sino un mosaico de lípidos y proteínas, las propiedades de transporte de un soluto dependerán de la interacción que éste establezca con lípidos y/o proteínas. Un solutode baja polaridad podrá atravesar con facilidad la bicapa lipídica, mientras que uno muy polar sólo podrá atravesar la membrana si establece interacciones específicas con proteínas de transporte. Las células han desarrollado sistemas de transporte específicos de moléculas hidrosolubles, para nutrirse, excretar y regular concentraciones. Si la molécula transportada no tiene carga, la...
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