FISIO





UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA



LABORATORIO DE FISIOLOGIA VEGETAL



PROCESO DE OSMOSIS



PRESENTADO POR:
LAINEZ SIERRA FRANCYS MICHELLE
LOZANO RAMOS JOSELINE FERNANDA
MARTÍNEZ ALVAREZ CRISTY STEFANI
LEIVA BLANCO MARIO ENRIQUE
MEJÍA DIAZ OLBAN ANTONIO
MORALES RAMIREZ JULIO GEOVANY
NORALES MARTÍNEZ NALDO LISANDRO
NUÑEZ ARDON YURI MILENIA



SECCION “B”GRUPO “A” II RR.NN

PRESENTADO A: M.Sc. MIGUEL HERNAN SOSA



CATACAMAS, OLANCHO HONDURAS,
2013






INDICE








I INTRODUCCIÓN



El proceso osmótico es cuando dos soluciones con diferente concentración se separan por una membrana semipermeable a la que contiene poros o agujeros, al igual quecualquier filtro, de tamaño molecular. El tamaño de los poros es tan minúsculo que deja pasar las moléculas pequeñas pero no las grandes, normalmente del tamaño de micras.
Este sólo permite el paso de agua pero no del soluto, el agua se moverá a través de dicha membrana desde la solución de menor concentración (hipotónica) a la de mayor concentración (hipertónica) y este movimiento no cesará hasta queambas soluciones tengan la misma concentración (isotónicas).


El proceso osmótico desarrolla una presión llamada “presión osmótica” que es la presión que se debería aplicar para contrarrestar el flujo osmótico, y es directamente proporcional al número de partículas de soluto, e independiente de su naturaleza química.







II OBJETIVOS



2.1 Objetivo general:


Conocer elproceso de osmosis que ocurre en la célula vegetal.


2.2 Objetivos específicos:


Identificar mediante el proceso de osmosis si la papa (solanum tuberosa) tiene mayor o menor cantidad de soluto que la solución azucarada.


Conocer las cantidades de soluto presentes en las células después de realizar el proceso osmótico.


Identificar los procesos que realizan las plantas para eltraslado de solutos.













III PROCESO DE OSMOSIS



3.1 Osmosis


La ósmosis un fenómeno físico-químico relacionado con el comportamiento del agua como solvente de una solución, ante una membrana semipermeable para el solvente (agua) pero no para los solutos. Tal comportamiento entraña una difusión simple a través de la membrana del agua, sin "gasto de energía". Laósmosis es un fenómeno biológico importante para la fisiología celular de los seres vivos.


El resultado final de una ósmosis que, aunque el agua pasa de la zona de baja concentración a la de alta concentración y viceversa, hay un flujo neto mayor de moléculas de agua que pasan desde la zona de baja concentración a la de alta. Dicho de otro modo: si se separa un líquido en dos particiones, una deagua pura y otra de agua con azúcar, dando suficiente tiempo, parte del agua de la zona sin azúcar habrá pasado a la de agua con azúcar. El agua pasa de la zona de baja concentración a la de alta concentración.


El proceso de ósmosis sólo se da si las soluciones ubicadas a cada lado de la pared celular tienen distintos índices de concentración. El agua pasa a través de unos filtros desde lasolución menos concentrada para diluir a la otra más concentrada, así se iguala en concentración. Cuando se produce éste fenómeno, el agua transporta a los químicos presentes en la solución dentro y fuera de la célula.





El tamaño de los poros de la membrana semipermeable para la osmosis es tan minúsculo que deja pasar las moléculas pequeñas pero no las grandes (normalmente del tamaño demicras). Por ejemplo, deja pasar las moléculas de agua que son pequeñas, pero no las de azúcar, que son más grandes.


Todos estamos constituidos físicamente por tres cuartas partes de agua. Para la vida de cualquier organismo, son de vital importancia las soluciones con base acuosa. Es claro que cualquier célula viva dependerá de su capacidad para disolver compuestos, para que los químicos...