Fisio

El agua del suelo1
Introducción La disponibilidad de agua en cantidad y calidad para cualquier hombre constituye un derecho humano. En principio, deberíamos calificar este recurso natural como un bien público: no se debe excluir a ningún ser humano al uso del mismo ni debe presentar rivalidades de uso entre usuarios (Penna et al., 2009). El uso del agua debiera ser como el aire: todos tenemoslibre acceso al mismo sin restricciones de ningún tipo. Sin embargo, cuando un recurso comienza a ser escaso por disponibilidad o calidad, se genera rivalidad en el uso y comienza a limitarse el acceso al mismo para determinados grupos sociales. Cuando ello ocurre, el recurso pasa a ser un bien privado, donde alguien se apropia y comienza a utilizarlo como bien de cambio: se genera un mercado. Antela creciente escasez de agua en el planeta, quien disponga de su propiedad dominará al resto incluso hasta niveles de sometimiento. En síntesis: el agua posee tal relevancia social que nos involucra fuertemente a los ingenieros agrónomos. Veamos por qué. Se estima que del total de agua dulce disponible en el mundo (según el USGS unos 35 millones km3) la agricultura es una de las actividades quemás utiliza este recurso, seguida por el uso industrial y finalmente el uso doméstico. Por otra parte, el inadecuado manejo que se hace del agua en la agricultura constituye una de la mayor fuente contaminación ambiental del planeta: sedimentación de embalses por la erosión hídrica, contaminación con nitrógeno, fósforo del agua potable, pérdida de la biodiversidad acuática, etc. Por consiguiente losIngenieros Agrónomos que hacen un inadecuado manejo del agua ya sea por mala praxis o por mal asesoramiento, pasa a ser un profesional mediocre porque utiliza ineficientemente el recurso (derrocha agua), produce contaminación ambiental y contribuye, en buena medida, a generar grandes costos que luego tienen que pagar gran parte de la sociedad que no participa de la renta de la agricultura. Entrelos daños ambientales por mal manejo del agua y que requiere de grandes inversiones para solucionarlos se destacan: rotura de caminos, corte de rutas, inundación de poblaciones, sedimentación de ríos y embalses, etc. Los Ingenieros Agrónomos junto con los productores agropecuarios somos responsables ante la sociedad de hacer un uso y manejo apropiado del agua porque de nuestro mal accionar podemoshacer que este recurso se vuelva cada vez más escaso. La humanidad hoy se encuentra -como en todas las épocas lo estuvo- ante el desafío de la supervivencia. Sin embargo, a diferencia de otras épocas hoy se advierte el fin de algunos recursos naturales donde la tecnología disponible no puede reemplazar. En este sentido, el incremento de la población a escala mundial – especialmente en ámbitosurbanos, demanda cada vez más agua potable y alimentos de alto valor nutritivo y sanos. Para producir alimentos se necesita de la energía del sol, del agua, del suelo y del petróleo. Asumiendo que la energía del sol durara millones de años, el resto de recursos son finitos: el petróleo se termina, los suelos tienen una superficie limitada y el agua comienza a tener cada vez más una disponibilidadacotada, sobre todo en calidad para consumo humano y producción de alimentos. Si a esta situación estructural le sumamos la degradación de los suelos productivos y la contaminación del agua el panorama a futuro es seriamente preocupante y un verdadero desafío para los hombres de ciencia y tecnólogos. Argentina posee este recurso en cantidad y calidad importante. Por tanto es una obligación ética ysocial que quienes tenemos la posibilidad de capacitarnos profesionalmente en una universidad nacional defender este bien público, poniendo todo nuestro saber y esfuerzo para satisfacer las demandas sociales actuales y futuras.
Documento de apoyo bibliográfico. Unidad 3 del Progama Curso Sistema Suelo. Autor: Prof. Américo Degioanni. Revisión: Prof. Baltazar Parra.
1
1

Este panorama...