Fisiología vegetal

FISIOLOGIA VEGETAL:Monografías
LA ABSORCION Y DESPLAZAMIENTO DEL AGUA. 1 Sabemos que nuestras plantas pueden absorber el agua a través de las partes superiores o aéreas aunque la mayor parte de esta se hace a traves de las raíces.Casi toda el agua y los minerales se absorben a través de la células epidermicas muy cerca del ápice .La epidermis produce multitud de pelos absorbentes que penetran enel suelo lo que aumente la superficie de absorción.El agua se absorbe por las diferencia de potencial hídrico (W) moviendose desde las regiones de alto W en el suelo a las regiones de bajo W en las raíces. . Raíz y absorción. A medida que la planta crece,las raices pasan por unos cambios en su anatomía que afectan a la permeabilidad de los solutos y del agua.En una raíz primaria y realizando uncorte longitudinal observamos 4 zonas: Caliptra,el ápice meristemático,la zona de alargamiento y la zona de diferenciación .El crecimiento en los primeros estadíos de la raíz es ocasionado por el alargamiento y la división celular.Las partes vegetativas de la raíz reciben un empuje del alargamiento celular hasta 5 cm al día . Después del alargamiento,las zonas se diferencian en diversos tejidos:laepidermis,el cortex,la endodrmis y la estela. . En el centro o estela nos encontramos los dos elementos conductores:El xilema y el floema . El agua se absorbe a través de los pelos y otras células siguiendo un camino radial a través de las cálulas exteriores hasta el xilema localizado en la estela.En la endodermis(células que rodean al tejido vascular,la difusión se bloquea por la capa de suberinaque es impermeable al agua y denominada Banda de Caspari. . El agua se encuentra forzada atravesar la membrana y el citoplasma de las células del endodermis que forman una barrera osmótica entre al cortex y la estela.Además el agua puede pasar de una célula a otra a través de los plasmodesmos creando la vía del simplasto . Tanto los pelos radicales como la epidermis merecen una atención especialcomo superficies absorbentes.

esquema cambios anatómicos de una raíz.
De la obra "Fisiología de las plantas".Universidad de Córdoba.Manuel Díaz de la Guardia.

otro esquema.mismo autor y obra

MECANISMOS DE ABSORCION DEL AGUA 2 Existen dos: El mecanismo osmótico y laabsorción dependiente de la transpiración. Mecanismo osmótico -Cuando cesa o disminuye la transpiración bien sea porque hayhumedad en el ambiente o bien porque sea de noche,la raíz continúa absorbiendo iones los cuales crean una presión osmótica y demandan la entrada de agua en la raíz ocasionando un movimiento hacia arriba por el xilema.A esta absorción se le denomina absorción activa del agua .Todo este proceso pone de manifiesto la presencia de osmosis en la raíz y dará lugar a los siguientes fenómenos:presión deraíz y gutación . Absorción dependiente de la transpiración -Al evaporarse el agua en las hojas se produce una caída del potencial hídrico W) de las células foliares y esta disminución atrae agua de los conductos xilemáticos de hojas tallos y peciolos donde se encuentra a mayor W.Esta reduccion de W (potencial hídrico) se transmite a traves de las columnas continuas de agua de los elementos delxilema y de sus paredes saturadas de agua hasta llegar al xilema de las raices. Este mecanismo es el principal responsable de la absorción del agua.La energía para esta absorción y para el movimiento del agua ascendente procede del sol que provoca la evaporación del agua mediente la transpiración.Algunos autores la llaman absorción pasiva del agua PRESION DE RAIZ Y GUTACION Si la transpiracióndisminuye,los iones minerales que se encuentran acumulados en las células de la raíz se transportan hacia el xilema,donde al no haber transpiración se eleva la concentración de las sales.Esto hace que aumente la presión osmótica en el xilema lo que ocasiona el movimiento por osmosis del agua hacia el interior. El movimiento radial del agua a traves de los tejidos de la raíz hacia el cilindro central...