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DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE
CIENCIAS AGRARIAS

“Células,, Soluciones,, Relaciones

Hídricas
y Nutrición mineral”
INGº.M.Sc. FERNANDO S. GONZÁLES HUIMAN

2008
* Docente de la Facultad de Agronomía, Universidad Nacional Agraria de la Selva- Tingo María. Enero 2008.

FISIOLOGIA VEGETAL: CÉLULA, SOLUCIONES, RELACIONES HÍDRICAS Y NUTRICIÓN MINERAL

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INDICE
CONTENIDO
I.

Pág.FISIOLOGÍA VEGETAL

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1.1. Conceptos
1.2. Relación de la fisiología vegetal con otras ciencias
1.3. Premisas fundamentales
1.4. Factores hereditarios y ambientales que afectan la fisiología de las plantas
1.5. Interrelaciones de factores bióticos y abióticos en la fisiología de las plantas

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II. LA CÉLULA VEGETAL
2.1. Células procariotas y eucariotas
2.2. Célulasvegetales y animales
2.3. Estructura celular de las células eucarióticas
2.4. Figuras de la estructura vegetal
III. SOLUCIONES
3.1. Solubilidad
3.2. Las soluciones químicas y físicas
3.3. Características de las soluciones
3.4. Clasificación de las soluciones
3.5. Expresiones de las soluciones:
3.6. Sistemas o dispersiones coloidales
3.7. Tipos de sistemas coloidales:
3.8. Clasificación delos coloides
3.9. Propiedades de los sistemas coloidales:
3.10. Suspensiones
3.11. Ilustraciones de soluciones
IV. RELACIONES HÍDRICAS
4.1. Movimiento del agua
4.2. Osmosis
4.3. Fenómeno de osmosis inversa
4.4. Imbibición
4.5. El sistema vascular de la planta
4.6. Absorción de agua y minerales por la raíz
4.7. Transpiración
4.8. Traslocación de solutos
4.9. Ilustraciones derelaciones hídricas
V. NUTRICIÓN MINERAL
5.1. Criterios de esencialidad
5.2. Clasificación de los nutrientes minerales
5.3. Movimientos de los nutrientes en la planta

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5.4. Funciones metabólicas y fisiológicas de los nutrientes
5.5. Análisis de suelo, análisis foliar y técnicas de diagnostico
5.6. Síntomas de deficiencia en la planta
5.7. Toxicidad de nutrientes
VI. BIBLIOGRAFÍA

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EL AUTOR:
Ingeniero agrónomo, M.Sc. en Ciencias Agrarias, Especialidad en Ciencias
Agrícolas; Diplomado en Gestión Ambiental,Coordinador General y Expositor
del Diplomado en Cultivos Industriales Tropicales: Café, Cacao y Palma
Aceitera; Docente de la Universidad Nacional Agraria de la Selva de Tingo
María-Perú. Natural de Piura, estudios secundarios realizados en la GUE
"San Miguel" de Piura y los Superiores en la Universidad Nacional Agraria de
la Selva de Tingo María. Con más de 20 años de experiencia profesional en laAmazonia peruana, en diferentes Instituciones de Desarrollo: Proyecto
Especial Madre de Dios, Proyecto Especial Alto Huallaga, Convenio ADEXAID/MSP-IDERMA, Instituto Superior Tecnológico Alto Huallaga de Tocache,
San Martín, Asesor Técnico de la Asociación de Arroceros de la Provincia de
Tocache. Actualmente cursa estudios de Doctorado en Medio Ambiente y
Desarrollo Sostenible. Email:fsghdito@speedy.com.pe; fsgh_dito@yahoo.es

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FISIOLOGIA VEGETAL: CÉLULA, SOLUCIONES, RELACIONES HÍDRICAS Y NUTRICIÓN MINERAL

I.

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FISIOLOGIA VEGETAL
*Ingº. M.Sc. Fernando S. Gonzáles Huiman

1.1. CONCEPTOS
La fisiología vegetal es una ciencia que estudia el funcionamiento a nivel celular y a nivel de comunidad,
analizando los procesos y funcionesque gobiernan su crecimiento y desarrollo de las plantas debido a los cambios
en el medio ambiente que los rodea.
Por procesos, se entiende como una secuencia continúa y natural de eventos en plantas vivas como la
fotosíntesis, respiración, absorción de iones, traslocación de solutos, apertura y cierre de estomas, transpiración,
floración, formación de semillas, etc., mientras que una...