Fisiología animal
Páginas: 9 (2134 palabras)
Publicado: 19 de septiembre de 2012
CLOSTRIDIUM
Generalidad
En el género Clostridium comprende un conjunto de microorganismos muy difundidos en la naturaleza, cuyo hábitat puede ser el suelo, los sedimentos marinos y lacustres, las pasturas, los vegetales en descomposición y el tracto digestivo de diversas especies de animales.
Aproximadamente unas 20 especies se consideran patógenas o han sido aisladas a partir decasos clínicos en humanos o en animales.
Este género comprende un número importante de especies de bacilos grampositivos, con capacidades de esporulación, anaerobias, con actividades fermentativas sobre carbohidratos y no productoras de catalasa. La mayoría son móviles por la presencia de flagelos perítricos y algunas especies poseen la propiedad de elaborar capsulas.
También carecen decitocromo oxidasa, enzima involucrada en el metabolismo aerobio, aunque algunas especies poseen superóxido dismutasa.
El termino anaerobio agrupa microorganismos que generan su energía y sintetizan sus compuestos sin utilizar oxigeno moléculas como receptor final de electrones. Los clostridios, a su vez, demuestran una singular graduación en la sensibilidad a este gas, pudiéndose encontrar entre ellosdesde especies aerotolerantes hasta anaerobias estrictas.
Las esporas presentan una elevada resistencia a los agentes ambientales y la esporulación se produce con facilidad fuera del hospedador, ya que estas bacterias son altamente sensibles al oxigeno.
Toxinas
Los clostridios elaboran proteínas con activivad biológica que son las responsables de suapogenicidad, denominadas genéricamente toxinas. Suelen denominarse toxinas mayores o menores de acuerdo a la importancia que poseen en cada patología.
Algunas toxinas se encuentran ligadas a estructuras de la pared celular, en el interior de la bacteria y se evidencian en la fase final de la esporulación, como es el caso de la enterotoxina elaborada por algunos serotipos de C.perfrigens.
Lastoxinas extracelulares, que constituyen la mayoría de las producidas por este género, atraviesa la pared celular y se vuelcan al medio detectándose en su máxima concentración durante la fase logarítmica de crecimiento
Finalmente, un tercer tipo lo constituyen las toxinas de localización protoplasmáticas. Estas se acumulan en el citoplasma y se liberan al medio solamente cuando ocurre lisis celular.La temperatura óptima del cultivo para la producción de estas toxinas protoplasmáticas debe ser menor entre 30 y 35 grados C. Son ejemplos de ellas la neurotóxica de C. botulinum, la toxina alfa de C. novyi y la toxina tetánica.
Poseen actividades enzimáticas capaces de hidrolizar gradualmente varias estructuras celulares eucariotas, desde la membrana citoplasmática hasta la cromatina nuclear.Pueden tener actividad de neuraminidasa, contribuyendo a la unión con las células del hospedador, de lipasa o fosfolipasa, lisando eritrocitos, de hialuronidasa, contribuyendo a la invasión tisular y de desoxirribonucleasa(DNAsa), destruyendo la estructura genómica de las células musculares que invade. Otras denominadas neurotóxicas, se unen a receptores del sistema nervioso a nivel de sinapsisneuromuscular, alterando la fisiología de los músculos estriados.
Algunas toxinas pueden ingerirse preformadas en un alimento, como ocurre con la toxina botulínica. Otras pueden ser absorbidas desde el intestino después de la proliferación anormal del microorganismo causal en las vías digestivas, hechos que ocurren en la mayoría de los cuadros de enterotoxemias.
En otros casos, como sucede enel carbunclo sintomático o en las gangrenas gaseosas, las formas vegetativas del microorganismo elaboran las toxinas cuando las esporas germinan en los tejidos. Estas toxinas ejercen su acción en forma local sobre los tejidos lesionados, se absorben y se difunden produciendo una toxemia generalizada que induce la muerte del individuo afectado.
Por último, infecciones se desarrollan con...
Generalidad
En el género Clostridium comprende un conjunto de microorganismos muy difundidos en la naturaleza, cuyo hábitat puede ser el suelo, los sedimentos marinos y lacustres, las pasturas, los vegetales en descomposición y el tracto digestivo de diversas especies de animales.
Aproximadamente unas 20 especies se consideran patógenas o han sido aisladas a partir decasos clínicos en humanos o en animales.
Este género comprende un número importante de especies de bacilos grampositivos, con capacidades de esporulación, anaerobias, con actividades fermentativas sobre carbohidratos y no productoras de catalasa. La mayoría son móviles por la presencia de flagelos perítricos y algunas especies poseen la propiedad de elaborar capsulas.
También carecen decitocromo oxidasa, enzima involucrada en el metabolismo aerobio, aunque algunas especies poseen superóxido dismutasa.
El termino anaerobio agrupa microorganismos que generan su energía y sintetizan sus compuestos sin utilizar oxigeno moléculas como receptor final de electrones. Los clostridios, a su vez, demuestran una singular graduación en la sensibilidad a este gas, pudiéndose encontrar entre ellosdesde especies aerotolerantes hasta anaerobias estrictas.
Las esporas presentan una elevada resistencia a los agentes ambientales y la esporulación se produce con facilidad fuera del hospedador, ya que estas bacterias son altamente sensibles al oxigeno.
Toxinas
Los clostridios elaboran proteínas con activivad biológica que son las responsables de suapogenicidad, denominadas genéricamente toxinas. Suelen denominarse toxinas mayores o menores de acuerdo a la importancia que poseen en cada patología.
Algunas toxinas se encuentran ligadas a estructuras de la pared celular, en el interior de la bacteria y se evidencian en la fase final de la esporulación, como es el caso de la enterotoxina elaborada por algunos serotipos de C.perfrigens.
Lastoxinas extracelulares, que constituyen la mayoría de las producidas por este género, atraviesa la pared celular y se vuelcan al medio detectándose en su máxima concentración durante la fase logarítmica de crecimiento
Finalmente, un tercer tipo lo constituyen las toxinas de localización protoplasmáticas. Estas se acumulan en el citoplasma y se liberan al medio solamente cuando ocurre lisis celular.La temperatura óptima del cultivo para la producción de estas toxinas protoplasmáticas debe ser menor entre 30 y 35 grados C. Son ejemplos de ellas la neurotóxica de C. botulinum, la toxina alfa de C. novyi y la toxina tetánica.
Poseen actividades enzimáticas capaces de hidrolizar gradualmente varias estructuras celulares eucariotas, desde la membrana citoplasmática hasta la cromatina nuclear.Pueden tener actividad de neuraminidasa, contribuyendo a la unión con las células del hospedador, de lipasa o fosfolipasa, lisando eritrocitos, de hialuronidasa, contribuyendo a la invasión tisular y de desoxirribonucleasa(DNAsa), destruyendo la estructura genómica de las células musculares que invade. Otras denominadas neurotóxicas, se unen a receptores del sistema nervioso a nivel de sinapsisneuromuscular, alterando la fisiología de los músculos estriados.
Algunas toxinas pueden ingerirse preformadas en un alimento, como ocurre con la toxina botulínica. Otras pueden ser absorbidas desde el intestino después de la proliferación anormal del microorganismo causal en las vías digestivas, hechos que ocurren en la mayoría de los cuadros de enterotoxemias.
En otros casos, como sucede enel carbunclo sintomático o en las gangrenas gaseosas, las formas vegetativas del microorganismo elaboran las toxinas cuando las esporas germinan en los tejidos. Estas toxinas ejercen su acción en forma local sobre los tejidos lesionados, se absorben y se difunden produciendo una toxemia generalizada que induce la muerte del individuo afectado.
Por último, infecciones se desarrollan con...
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