Fisiología celular y relaciones hídricas en la célula vegetal

FACULTAD DE AGRONOMIA DEPARTAMENTO DE PRODUCCION VEGETAL

Unidad I. Fisiología celular y relaciones hídricas en la célula vegetal



Sumario


Introducción
1.1 Definición de Fisiología Vegetal
1.2 Relaciones con otras ciencias e importancia
1.3 Desarrollo histórico de la Fisiología Vegetal
1.4 Tareas de la Fisiología Vegetal Moderna
1.5 Organelos celulares
1.5.1 Estructura yfunción de la pared celular
1.5.2 Composición, organización y propiedades mecánicas de la membrana citoplasmática.
1.6 Relaciones hídricas celulares:
1.6.1 Osmosis: Estados osmóticos de la célula
1.6.2 Potencial hídrico y sus componentes
1.7 El agua en el suelo y su disponibilidad para la planta
1.7.1 Mecanismos de absorción y transporte del agua
1.7.2. Transpiración: Estructura yfuncionamiento de los estomas
1.8 Factores que afectan la absorción de agua desde el suelo hacia las plantas
Conclusiones
Guía de autoestudio
Guías de Laboratorios
1. IDENTIFICACIÓN DE LOS ESTADOS OSMÓTICOS DE LAS CÉLULAS VEGETALES Y DETERMINACIÓN DEL POTENCIAL HÍDRICO A TRAVÉS DEL MÉTODO DE INMERSIÓN EN LÍQUIDO

2. DETERMINACIÓN DE LA INTENSIDAD TRANSPIRATORIA (IT) POR EL MÉTODO DE PESADA DEPARTES SEPARADAS DE LA PLANTA

Objetivo General

1. Describe la importancia de la Fisiología Vegetal para la agricultura e interpreta y evalúa ésta como ciencia pura y aplicada.
2. Comprende los mecanismos que regulan el estado hídrico de las plantas y la manera en que se fundamentan en aspectos básicos de la relación estructura y funcionamiento de la célula

Metodología
Se explicarán porel docente-facilitador los temas del sumario, enfatizando en el objeto de
estudio de la FV y su importancia para la agricultura/agronomía asimismo enfatiza características distintivas de la célula vegetal y las tareas actuales de la Fisiología Vegetal que pueden estar relacionadas con este tema. Se formarán 2 células para leer y compartir
entre células temáticas seleccionadas de lo abordado eneste folleto de la primera unidad. Haciendo uso de maquetas, presentaciones y gráficos de Power Point el docente explicará los aspectos fundamentales de la temática de esta unidad y conducirá el autoestudio y la adquisición de conocimientos significativos del alumno. Conduciendo éste y el trabajo independiente mediante orientaciones para escribir en cuaderno de trabajo conceptos o conocimientos aenfatizar en relación al Yw y su aplicación en la agronomía (el estudiante usará para esto textos de la bibliografía recomendada), así como al desarrollar las preguntas de la guía de estudio y de la evaluación formativa que se presenta en el folleto de esta unidad. Se espera consolidar el aprendizaje del alumno y realizar la evaluación sumativa cuando el estudiante conteste al final de la unidadla guía de autoestudio y realice informe de los laboratorios entregando en todos los casos informe escrito

Además, se explicarán los detalle de lo que el estudiante hará en la “célula de lectura”. Se
orienta el cuaderno de trabajo y se explica su uso.

En el interior de una planta, el agua y los materiales disueltos en ella se desplazan por vías de transporte especiales. El agua pasa delsuelo, a través de las raíces, tallos y hojas hasta la atmósfera, en tanto sales inorgánicas y moléculas orgánicas circulan en muchas direcciones. Adicionalmente, miles de distintas clases de reacciones químicas se realizan continuamente en la célula vegetal, transformando agua, sales minerales y gases del ambiente en tejidos y órganos de la planta. Desde el momento de lafecundación, cuando una planta comienza su vida como cigoto, hasta su muerte, que podría ser muchos años más tarde, los procesos organizados del desarrollo hacen crecer a la planta, incrementando su complejidad e iniciando cambios cualitativos en su crecimiento, como la formación de flores en una época del año y el desprendimiento de las hojas en otras.

La Fisiología Vegetal estudia todos estos...