Fisiología vegetal

Plantas
ANIS
Nombre científico: Pimpinella anisum
Distribución: Originario de los países del Oriente Medio, países cálidos del Mediterráneo
Partes Utilizadas: El fruto maduro y seco y laesencia
Uso del extracto: en la elaboración de licores, Es carminativo, favoreciendo la digestión, mejora el apetito, alivia los cólicos, incluidos los infantiles frecuentes en bebés lactantes, náuseas yflatulencias

Lavanda
Nombre científico Lavandula officinalis
Distribución: Europa meridional, norte de Africa
Partes Utilizadas: Las flores
Uso del extracto: para auyentar insectos, aromatizarbaños y ropa
Comercio: todo el mundo

Ruda
Nombre científico: Ruta graveolens
Distribución: Europa meridional y centro y suramerica
Partes Utilizadas: Se utilizan las hojas y las sumidadesfloridas
Uso del extracto: emplear como emenagoga y saborizante.
Comercio: todo el mundo

Diente de león

Nombre científico: araxacum officinale
Distribución: a nivel mundial en grandes extensionesde estepas
Partes Utilizadas: Raíces y también hojas
Uso del extracto: medicinal (diuretico, desintoxicante.)
Comercio: todo el mundo

Perejil
Nombre científico: Petroselunim crispumDistribución: Originario de la región mediterránea de Europa
Partes Utilizadas: El fruto, fruto y raiz
Uso del extracto: medicinal como diuretico, y acompañamiento en las comida
Comercio: todo el mundo
elperejil contiene gran cantidad de ácido oxálico, un componente implicado en la formación de piedras en el riñón y en deficiencias nutricionales.
No debe consumirse como medicamento o suplemento enmujeres embarazadas. Aceite, raíz, hojas o semillas de perejil pueden llevar a una estimulacion uterina

Menta
Nombre científico: Mentha piperita
Distribución: procede de Asia central y delMediterráneo
Partes Utilizadas: Las hojas
Uso del extracto: En la preparación de pastillas y golosinas, En la industria licorera, para preparar licores y jarabes, En perfumería, en la preparación de...