Fisiología y reproducción bacteriana

Fisiología y Reproducción Bacteriana, curva de desarrollo
Requerimientos nutricionales para el desarrollo
C, N, P, S, O, Mg, Co, Cu, Zn.
Carbohidratos
Proteínas
Urea
Amonio
Factores decrecimiento

Los carbohidratos no son la única fuente de carbono, también se puede obtener de proteínas y otras estructuras que contengan carbono.
Urea, fuente de nitrógeno, sirve como buffer.Amortigua el cambio en el pH que se acidifica producto del metabolismo de carbohidratos.
Factor de crecimiento: Compuesto que el microorganismo es incapaz de sintetizar porque perdió la capacidad de hacerlopor alguna mutación. El profe recalca que la glucosa no lo es ya que el microorganismo la degrada no la sintetiza y pone como ejemplo la síntesis de aminoácidos por la bacteria, que por algunamutación pasa de ser met+ a met- y es necesario que se ponga el compuesto en el medio de cultivo para que pueda crecer (SIEMPRE PREGUNTAN ESTO Y SIEMPRE CAEN)

Elementos esenciales: C, H, N, O, P, SFuente de carbono:
Heterótrofos: Carbono orgánico.
Autótrofos: Carbono inorgánico (CO2 ).
Fuente de energía:
Fotótrofos: Energía luminosa.
Quimiótrofos: Energía a partir de reacciones químicas.Temperatura:
Máxima, mínima y óptima
Psicrófilos : 0 – 20ºC
Mesófilos : 20 – 40ºC
Termófilos : 40ºC +

Temperatura óptima: Temperatura a la que el microorganismo, bajo condiciones óptimas,va a desarrollar a su máxima velocidad.

Oxígeno:
Aerobios
Obligados.- Necesariamente para desarrollarse necesita de oxígeno.
Microaerofílicos, aerotolerantes: Eran considerados anaerobios, sinembargo se encontró que poseían una enzima, la superóxido dismutasa, la cual es usada para generar radicales de oxígeno junto con la peroxidasa y así eliminar posible amenazas para la bacteria. Estasbacterias toleran el oxígeno pero en concentraciones bajas.

Anaeróbios facultativos: Desarrollan tanto en condiciones con oxígeno o sin oxígeno; son la mayoría de...