Fisiologia Cardiaca

Pontificia Universidad Católica
Laboratorio de Fisiología
Bio135c-2

Trabajo de Practico 2
Metabolismo Glucocídico

Grupo 2:
Natalia Oliva
Alexis Tomigo
Ricardo Torres

Indice

2.- Introducción
3.- Objetivos
5.- Material, Métodos y procedimiento
6, 7 y 8.- Interpretación de resultados, análisis estadístico
9.- Discusiones del practico
10.- Referencias

Introducción

Laconcentración de de glucosa en la sangre "glucemia" de una persona sana está sometida a un riguroso control. Habitualmente oscila entre los 80 y 90 mg/100 ml de sangre por la mañana antes del desayuno y se puede elevar hasta 120 a 140 mg/100 ml en la primera hora después de la comida, si bien los sistema de retroalimentación vuelven a los valores normales de inmediato, casi siempre a las dos horasde la ultima absorción de hidratos de carbono. Durante el ayuno prolongado, la glucogenia hepática suministra la glucosa necesaria para el mantenimiento de los valores de ayuno.
La glucosa es el único nutriente utilizado en forma habitual por el encéfalo, la retina y el epitelio germinal de las gónadas en cantidad suficiente para disponer de energía en cantidades optimas, por tanto elmantenimiento de la glucemia dentro de los valores suficientemente elevados resulta esencial para aportar nutrición a estos tejidos.
La glucemia no se eleva por varios motivos, la primera es que puede ejercer una presión osmótica intensa en el liquido extracelular y si aumenta a valores exagerados, provocaría una importante deshidratación celular; cuando la concentración de glucosa en la sangre esexcesiva, se produce una pérdida de aquella en la orina, está perdida provoca una diuresis osmótica renal que hace descender los líquidos electrolíticos orgánicos, y el ascenso mantenido de la glucemia causa daños en muchos tejidos, sobre todo en los vasos sanguíneos. Las lesiones vasculares, junto con una diabetes mellitus no controlada aumentan el riesgo de ataques al corazón, ictus, insuficienciarenal terminal y ceguera.(1)
El páncreas situado por detrás detrás del estomago y paralelo a el, es una glándula compuesta de gran tamaño y se compone de dos grandes tejidos, los acinos que secretan los jugos gástricos hacia el duodeno y los islotes de langerhans que secretan insulina y glucagon en forma directa a la sangre. El páncreas humano cuenta con 1 a 2 millones de islotes de langerhans quecontienen tres tipos fundamentales de celulas las alfa, beta y delta. Las células beta representan casi el 60% de la totalidad de las células de los islotes, y se encuentran en el centro de cada uno, secretando insulina, las células alfa representan casi el 25% las cuales secretan glucagon.(2)
La insulina es una proteína pequeña, como se menciono se sintetiza en el páncreas por las células beta ,y como se verá en este practico desempeña nunca función primordial en el almacenamiento de energía sobrante (glucosa), así cuando se consumen hidratos de carbono en exceso, estos se almacenan en el hígado y en músculos en forma de glucógeno, como también el exceso de este lo conviene en grasa en el tejido adiposo.(3)
El glucagón es una hormona secretada por las células alfa de los islotes delangerhans cuando disminuye la glucemia y cumple varias funciones diametralmente opuestas a la insulina. La más importante es elevar la concentración de glucosa en la sangre, efecto contrario al de la insulina.(4)
El test de tolerancia oral a la glucosa (TTOG), es la prueba mas común de tolerancia a la glucosa y la más aceptada en la actualidad, es un método de laboratorio que sirve para verificar laforma como el cuerpo metaboliza la glucosa.  En este examen la persona no puede comer ni beber nada después de la media noche antes del examen. Para el examen, a la persona se le solicita que tome un líquido que contiene una cierta cantidad de glucosa y se le toman muestras de sangre antes de hacer esto y de nuevo cada 30 a 60 minutos después de beber la solución. El examen demora hasta 3...