Fisiologia Del Estomago . Secrecion
Páginas: 11 (2517 palabras)
Publicado: 10 de enero de 2013
Fisiología del estómago: Secreción
Carolina Preciado Rocha
Licenciatura de Medico General y Partero
Universidad de Guanajuato
La anatomía macroscópica del estómago se muestra en la figura …. La mucosa gástrica contiene muchas glándulas profundas, en las regiones del cardias y del píloro que son las glándulas que secretan moco. En el cuerpo gástrico, incluyendo el fondo, las glándulascontienen células parietales (oxínticas), células principales (cimógenas, pépticas) que secretan pepsinógenos. Estas secreciones se mezclan con el moco producido en el cuello de las glándulas. La abertura de varias glándulas confluye en una cámara común (criptas gástricas) que se abre en la superficie de la mucosa.
Imagen. Anatomía del estomago.
El estómago posee un aporte sanguíneo y drenajelinfático muy abundantes. La inervación parasimpática está dada por los nervios vagos y la simpática por el plexo celíaco.
Dos sustancias importantes que secreta el estómago son el ácido clorhídrico y el pepsinógeno, los cuales contribuyen a la digestión de proteínas, a la absorción de hierro y vitamina B12, a la aniquilación de bacterias ingeridas y estimulación de la bilis.
La producción basalde ácido tiene un patrón circadiano que es mayor durante la noche y menor durante la mañana. Los factores que contribuyen a la secreción basal de ácido son los estímulos colinérgicos a través del nervio vago y los estímulos histaminérgicos.
Características de las secreciones gástricas
La mucosa gástrica posee células mucosecretoras que revisten la totalidad de la superficie del estómago, aligual que dos tipos de glándulas tubulares, las oxínticas (o gástricas) y las pilóricas. Las glándulas oxínticas (formadoras de ácido), secretan ácido clorhídrico, pepsinógeno, factor intrínseco y moco y se ubican en la superficie interior de cuerpo y fondo gástrico, constituyendo el 80% del conjunto de glándulas del estómago. Las glándulas pilóricas secretan sobre todo moco, para la protección de lamucosa pilórica frente al ácido gástrico y también producen hormona gastrina, se localizan en el antro gástrico, y constituyen el 20% distal del estómago.
Secreciones de las glándulas oxínticas (gástricas)
La glándula oxíntica típica del estómago está formada por tres tipos de células: 1) las células mucosas del cuello, que secretan sobre todo moco; 2) las células pépticas o principales, quesecretan grandes cantidades de pepsinógeno y 3) las células parietales u oxínticas, que secretan ácido clorhídrico y factor intrínseco.
Las células parietales expresan receptores para diversos estimulantes de la secreción de ácido, incluidas histamina (H2), gastrina (colecistocinina B y receptor de gastrina) y acetilcolina (muscarínico, M3). Es importante la observación que explica la razón porla cual el bloqueo de un tipo de receptor reduce el estímulo para secreción de ácido a través de sustancias que activan diversas vías (gastrina o acetilcolina). Las células parietales también expresan receptores de ligandos que inhiben la producción de ácido (prostaglandinas, somatostatina). Así mismo, la histamina estimula la secreción de ácido gástrico de forma indirecta al estimular al receptorH3 en las células D, lo cual impide la liberación de somatostatina.
Representación esquemática de la glándula oxíntinica
Mecanismo básico de secreción de ácido clorhídrico
Tras su estimulación, las células parietales secretan una solución ácida que contiene alrededor de 160 milimoles de ácido clorhídrico por litro, siendo isotónica con los líquidos orgánicos. El pH de este ácido es de 0.8,lo que demuestra su acidez extrema. Para lograr esta concentración tan elevada se precisan de 1500 calorías de energía por litro de jugo gástrico.
Las células oxínticas o parietal se polarizan, con una membrana apical de frente a la luz de las glándulas gástricas y una membrana basolateral en contacto con el liquido intersticial. Los canalículos se extienden desde la superficie apical hacia el...
Carolina Preciado Rocha
Licenciatura de Medico General y Partero
Universidad de Guanajuato
La anatomía macroscópica del estómago se muestra en la figura …. La mucosa gástrica contiene muchas glándulas profundas, en las regiones del cardias y del píloro que son las glándulas que secretan moco. En el cuerpo gástrico, incluyendo el fondo, las glándulascontienen células parietales (oxínticas), células principales (cimógenas, pépticas) que secretan pepsinógenos. Estas secreciones se mezclan con el moco producido en el cuello de las glándulas. La abertura de varias glándulas confluye en una cámara común (criptas gástricas) que se abre en la superficie de la mucosa.
Imagen. Anatomía del estomago.
El estómago posee un aporte sanguíneo y drenajelinfático muy abundantes. La inervación parasimpática está dada por los nervios vagos y la simpática por el plexo celíaco.
Dos sustancias importantes que secreta el estómago son el ácido clorhídrico y el pepsinógeno, los cuales contribuyen a la digestión de proteínas, a la absorción de hierro y vitamina B12, a la aniquilación de bacterias ingeridas y estimulación de la bilis.
La producción basalde ácido tiene un patrón circadiano que es mayor durante la noche y menor durante la mañana. Los factores que contribuyen a la secreción basal de ácido son los estímulos colinérgicos a través del nervio vago y los estímulos histaminérgicos.
Características de las secreciones gástricas
La mucosa gástrica posee células mucosecretoras que revisten la totalidad de la superficie del estómago, aligual que dos tipos de glándulas tubulares, las oxínticas (o gástricas) y las pilóricas. Las glándulas oxínticas (formadoras de ácido), secretan ácido clorhídrico, pepsinógeno, factor intrínseco y moco y se ubican en la superficie interior de cuerpo y fondo gástrico, constituyendo el 80% del conjunto de glándulas del estómago. Las glándulas pilóricas secretan sobre todo moco, para la protección de lamucosa pilórica frente al ácido gástrico y también producen hormona gastrina, se localizan en el antro gástrico, y constituyen el 20% distal del estómago.
Secreciones de las glándulas oxínticas (gástricas)
La glándula oxíntica típica del estómago está formada por tres tipos de células: 1) las células mucosas del cuello, que secretan sobre todo moco; 2) las células pépticas o principales, quesecretan grandes cantidades de pepsinógeno y 3) las células parietales u oxínticas, que secretan ácido clorhídrico y factor intrínseco.
Las células parietales expresan receptores para diversos estimulantes de la secreción de ácido, incluidas histamina (H2), gastrina (colecistocinina B y receptor de gastrina) y acetilcolina (muscarínico, M3). Es importante la observación que explica la razón porla cual el bloqueo de un tipo de receptor reduce el estímulo para secreción de ácido a través de sustancias que activan diversas vías (gastrina o acetilcolina). Las células parietales también expresan receptores de ligandos que inhiben la producción de ácido (prostaglandinas, somatostatina). Así mismo, la histamina estimula la secreción de ácido gástrico de forma indirecta al estimular al receptorH3 en las células D, lo cual impide la liberación de somatostatina.
Representación esquemática de la glándula oxíntinica
Mecanismo básico de secreción de ácido clorhídrico
Tras su estimulación, las células parietales secretan una solución ácida que contiene alrededor de 160 milimoles de ácido clorhídrico por litro, siendo isotónica con los líquidos orgánicos. El pH de este ácido es de 0.8,lo que demuestra su acidez extrema. Para lograr esta concentración tan elevada se precisan de 1500 calorías de energía por litro de jugo gástrico.
Las células oxínticas o parietal se polarizan, con una membrana apical de frente a la luz de las glándulas gástricas y una membrana basolateral en contacto con el liquido intersticial. Los canalículos se extienden desde la superficie apical hacia el...
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