fisiologia del sistema estomatognatico

UNIDAD 1 . FISIOLOGIA DEL SISTEMA ESTOMAGNATICO.

Del Griego
Stoma = Cavidad oral
Gnatus = Mandíbula

Este sistema es una Unidad Morfofuncional y un Sistema Biológico bien definido, cuyos elementos constituyen una unidad funcional que se correlacionan íntimamente entre sí de manera  integrada como un conjunto heterogéneo de órganos y tejidos, pero cuya biología y fisiopatología sonabsolutamente interdependientes. ,deben relacionarse con el funcionamiento y equilibrio del resto del organismo de manera integral , constituido por el conjunto de estructuras esqueléticas, musculares, angiológicas, nerviosas, glandulares ,periodontales y dentales,  organizadas alrededor de las articulaciones occípito-atloidea, atlo-axoidea, vértebro-vertebrales cerviciales, témporo-mandibulares,dento-dentales en oclusión y dento-alveolares, que se ligan orgánica y funcionalmente con los sistemas digestivo, respiratorio, fonológico y de expresión estético-facial y con los sentidos del gusto, del tacto, del equilibrio y de la orientación para desarrollar las funciones de succión, digestión oral (que comprende la masticación, la salivación, la degustación y la degradación inicial de loshidratos de carbono); deglución, comunicación verbal (que se integra, entre otras acciones, por la modulación fonológica, la articulación de los sonidos, el habla, el silbido y el deseo); sexualidad oral (que incluye la sonrisa, la risa, la gesticulación bucofacial, el beso, entre otras manifestaciones estético-afectivas); respiración alterna y defensa vital, integrada por la tos, la expectoración,el estornudo, el bostezo, el suspiro, la exhalación y el vómito, esenciales para la supervivencia del individuo (Dr. Osvaldo Tomas Cacciacane (1) )
Los componentes del Sistema estomátognatico son :
-Huesos (maxilar superior , maxilar Inferior , temporal )
-Sistema Neuromuscular (Músculos : masetero ,temporal , pterigoideo interno –externo , digástrico)
-Articulación temporomandibular-Ligamentos (Temporomandibular 0 lateral, esfenomaxilar, estilomandibular y discomaleolar.)
-Dientes
-Periodonto.
Cabe destacar la gran importancia del sistema Nervioso Central y Periférico, por cuanto se encarga de la interacción y el funcionamiento de los diversos componentes del Sistema Masticatorio. Igual puede decirse del Sistema Muscular, por ser allí donde se encuentra la mayor parte de lasintomatología presente en los pacientes afectados por la enfermedad oclusal. Se hace referencia a la relación anatómica que existe entre las articulaciones témporo-mandibulares y sus movimientos, con los dientes y su morfología oclusal, de la cual depende en última instancia la armonía y estabilidad de todos los componentes individuales del sistema.

1.1 Relación céntrica
El concepto derelación céntrica surge en el campo de la oclusión por la necesidad de tener un patrón áureo, un ideal que perseguir en el momento de realizar tratamientos, sobre todo en aquellos casos donde se carece de referencias oclusales , lo que obliga a partir de posiciones determinadas por las articulaciones. Es importante tener un punto de partida con una relación identificable y reproducible , lasdiferentes escuelas y tendencias na han escatimado esfuerzos para definir la relación céntrica de mil y una manera .Una muestra de ello es la reunión de las Vegas (noviembre de 1976) plasmando los resultados en el libro de Celenza y col Oclusión situación actual en la que que se deduce para algunos de los estudiosos de la oclusión que la posición ideal del cóndilo es para unos la más superior,para otros la más posterosuperior ,para los demás la anterosuperior e incluso los hay que aceptan simultáneamente dos posiciones como es el caso de Ramfjord quien admite como primera opción de la relación céntrica la más retruida y superior ,aunque de manera simultánea no rechazaría la más superior o la más anterosuperior.
Para autores como Neff la RC es una posición funcional ,no forzada que se...