Fisiologia en condiciones de estres

El medio ambiente puede imponer condiciones desfavorables
Plantas organismos incapaces de moverse por lo cual están sometidas a estrés medioambiental.

Respuestas, adaptaciones y acomodaciones al estrés
Respuesta.- cualquier alteración , tanto estructural como funcional que se produce en una planta por estrés.

Aclimatación o endurecimiento.- tratamientos suaves de estrés que permiten queuna planta resista condiciones mas severas del mismo estrés.
4 fases del estrés en la planta y factores bióticos y abióticos

Acciones que se manifiestan en respuesta de las plantas frente al estrés.-
A) percepción de la planta del estimulo estresante
B)Procesamiento de la señal de estrés percibida, tanto amplificación como integración de la información
C) Regulación de la expresión genéticaRespuestas comunes al estrés.
Patrón de crecimiento de la planta.
Estimulo a la senescencia.
Abscisión de órganos deteriorados.
Alteración del funcionamientos de rutas para producción de energía.



Estrés biótico
Causantes: agentes patógenos.
Bacterias, hongos, virus, viroides, insectos, nematodos o plantas.





Interacción patógeno-planta.
Compatible.
patógenoenzimas invaden planta.
Incompatible.
patógeno barreas estructurales o químicas además de mecanismos de resistencia adecuados; producción de fitoalexinas o proteínas defensivas y muerte selectiva de células infectadas.

Estrés abiótico
Estrés hídrico.
Potencial hídrico interno = externo.

Respuestas:
Reducción de superficies.
Hojas espinas.
Tallocarnoso o suculento.
Suculencia caulinar.
Suculencia foliar o radicular.
Cutículas gruesas.
Estomas hundidos en superficie foliar o protegidos.
Estrés abiótico
Estrés salino.
Factor osmótico.
A mayor soluto disuelto en el agua de suelos salinos menos absorción de agua por parte de la raíz.
Factor iónico.
Toxicidad iónica, debido al acumulo de iones (Cl-, Na+, NO3- y SO2-4)que reducen latasa fotosintética, induciendo perdida de pigmentos, senescencia y abscisión.
Respuestas (halófitas):
Alta selectividad de iones.
Almacén de iones en vacuolas.
Expulsión de sales por superficie foliar.
Estrés abiótico
Estrés por temperaturas extremas.
Calor, frío o congelación.

Efectos:
Calor como en frío se desestabiliza la membrana, reduce la tasa de crecimiento, inhibe fotosíntesisy respiración, senescencia y abscisión..
Congelamiento.
Puntos de nucleación de hielo; aumenta la concentración de solutos y produce deshidratación.



La capacidad de superenfriamiento permite a las plantas tolerar la congelación
El estrés por anaerobiosis puede deberse a condiciones de hipoxia o de anoxia
El oxígeno llega hasta las raíces sumergidas de las plantas gracias a la presenciade aerénquima
El estrés por luz se produce cuando aumenta la intensidad luminosa por encima del punto de saturación de luz
Mediante los movimientos rápidos de los cloroplastos o de las hojas, las plantas pueden modificar el grado de intercepción de la luz solar

El ciclo de las xantofitas permite disipar el exceso de energía luminosa absorbido por las clorofilas de forma no perjudicial parael cloroplasto
El estrés por contaminantes medioambientales derivados de las actividades humanas

Xenobióticos-
Dióxido de Azufre (SO2)
Óxidos de Nitrógeno (NO’s)
compuestos clouroflourocarbonados (CFC)
herbicidas metales
Lluvia ácida
Combustión de hidrocarburos de origen fósil
Gotas con SO2 y NO’s
Células sufren acidificación y daño
Aerosoles y sistemas de refrigeración
Junto conSO2 y NO’s modifican los niveles atmosféricos de O3
Radiación solar favorece estos gases-nivel estratósfera
Mutaciones irreversibles en el material genético

Reacción del Ozono
El O3- estomas-espacios intercelulares-reacción con compuestos fenólicos, olefinas y proteínas de pared celular= especies activadas de Oxígeno.
Semipermeabilidad de membrana plasmática, colapso y muerte
Necrosis...