Fisiologia Gastrointestinal

FISIOLOGIA GASTROINTESTINAL
Regulación:
* Nerviosas
* SNE: por los plexos de Meissner y Auerbach
* Ganglios Prevertebrales: celiaco, mesentérico superior y mesentérico inferior
* SNA: a través del Simpático y Parasimpático
* SNC: gracias a los centros superiores
* Humoral
Plexo de Meissner o Submucoso: regula las secreciones digestivas, la absorción dealimentos, el flujo sanguíneo y la comunicación entre el SNC y el sistema inmune del tubo digestivo. Este plexo puede variar dependiendo de la especie, y a medida que sube en la escala biológica se vuelve más complejo.
Plexo de Auerbach o Mienterico: se localiza entre las capas musculares interna y externa del tubo digestivo, su efecto se da por la célula lisa visceral unitaria que posee forma de huso(fusiforme, de 500 micrómetros de largo y 5 micrómetros de ancho), así que lo más lejano que puede estar algo de la membrana celular es de 2,5 micrómetros. Se unen por uniones en brecha estableciendo sinapsis químicas, formando un sincitio. En el microscopio electrónico se reconoce una banda densa (sin agujeros) y caveolas (invaginaciones en forma de caveolas).
Bandas densas: sirven de sostén alas fibras de actina y mosina. A lo largo de las proteínas, estan los cuerpos densos que ayudan a su fijación (por cada miosina puede haber de 6 a 12 actinas”. En el musculo liso se encuentran fibras intermedias del citoesqueleto.
La caveola, cubierta por caveolina, es el asiento de todos los trasnportes celulares. En la celula puede haber sacos superficiales en contacto con la membrana células(en este caso, corresponden a los reticulos sarcoplasmicos) y las que están en contacto con el núcleo y la mitocondria se denominan profundas y tienen la función de secuestrar el Ca. La bomba de Ca del RS que bombea calcio hacia dentro de este se llama SERCA. La membrana del RS posee receptores de Ryanodina (que tiene como ligando, el mismo calcio, la cafeína, la teofilina y la bromelina) y deIP3 (cuyo ligando es Calcio) y liberan Ca. Luego este calcio liberado es capturado por la bomba SERCA. La caveola también tienen canales de Calcio tipo N o B, canales de K que son canales de gran conductancia (es decir BK o SK como BKCa, SKCa y KATP) que modifican su rectificación (que es retardada para polarizar a la celula). El canal de Cl (CFTR y que pertenece al transporte activo, AB o ATPBinding Cassette) y canales de Cationes no selectivos (Na, CA, K, Mg) al ´potencial de reposo solo deja entrar Na.
Las dos capas musculares participan en la regulación de la motilidad

Plexo: ganglios unidos por haces nerviosos. Dentro del ganglio está el cuerpo neuronal y las neuritas son las que conectan entre si. De loshaces salen otros haces de interconexión y así forman el plexo secundario. Un plexo terciario se da por la ramificación del secundario y en este plexo hay ICC (célula intersticial de Cajal) que no son más que fibroblastos y se consideran los marcapasos. Forman una red mienterica de ICC. Hay otra red, llamada de Cajal del Plexo Muscular Profundo. La difusión del impulso acá es paracrina. Lascélulas del plexo muscular profundo son intermediaria entre el nervio y la célula muscular. En el plexo submucoso no se conoce su función.
Ganglios: en ellos se encuentran la célula IPAN (Neurona Aferente Primaria Intrínseca). En el tubo digestivo hay aproximadamente de 2x1018 neuronas. Es una neurona Dogiel tipo II (sin dendritas pero tiene hasta 5 axones) y electrofisologicamente es AH (After H).El axón, polimorfo, puede llegar hasta la capa epitelial que responde a estímulos eléctricos, químicos mecanismos o de temperatura. Existe un intermediario, la célula epitelial enterocromafin que al parecer responde también ante los estímulos anteriores. En la fibra nerviosa hay receptores de Serotonina de tipo 5HT3 y 5H1A que estimulan a la neurona antidromicamente. Puede comunicar en sentido...