Fisiologia Vegetal
Páginas: 12 (2987 palabras)
Publicado: 7 de octubre de 2012
FISIOLOGIA VEGETAL SACHA INCHI PLUKENETIA VOLUBILIS
Guzmán- Rodríguez Karen**
RESUMEN
En las prácticas realizadas se trabajó con la semilla Plukenetia volubilis L conocida como Sacha Inchi, las pruebas se efectuaron con la mayor asepsia posible, ya que las semillas son altamente frágiles a los ataques microbianos; las semillas se caracterizan por tener un color café oscuro, presentarnervaduras ser ovoides y aplanadas, a demás son un tipo de germinación epígea. En el laboratorio se les realizaron las siguientes pruebas: 1. Curva de imbibición proceso en el cual se dejan las semillas en agua y se pesa cada hora; 2. Prueba de vigor para obtener la velocidad de germinación. En conclusión en la curva fue constante en peso durante cada hora y para la prueba de vigor fue constanteel crecimiento. Posteriormente se sembraron 100 semillas como tratamiento control y se sembraron otras 150 semillas que estuvieron en diferentes concentraciones de H2SO4 (5, 10 y 20 %) conociendo este proceso de escarificación. Se obtiene como resultado que las semillas sembradas a una concentración del 20% tuvieron más eficiencia en la germinación.
Palabras claves: semillas, curva deimbibición, prueba de vigor, concentración,
INTRODUCCION
Plukenetia volubilis L, Sacha Inchi, es una euphorbiaceae que comúnmente se conoce como maní del monte, Se encuentra distribuida desde América Central y en el Perú se le encuentra en estado silvestre en diversos lugares san Martin y la amazonia; es una planta que se adapta a suelos arcillosos y ácidos y se desarrolla mejor en climascálidos. Presenta características muy favorables para la reforestación (E. Manco Céspedes. 2006).
Dentro de sus componentes se encuentran principalmente: proteínas, aminoácidos, ácidos grasos esenciales (omegas 3, 6, y 9) y vitamina E (tocoferoles y tocotrienoles) en contenidos significativamente elevados, respecto de semillas de otras oleaginosas (G. Pascual & M. Mejía).
La morfologíade la planta, trepadora, voluble, semileñosa de altura indeterminada, las hojas son alternas de color verde oscuro oval-elípticas aseruladas y pinnitinervia
de 09 a 16 cm de largo y de 6 a 10 cm de ancho, el ápice es puntiagudo y en la base es plana o semiarriñonada, la polinización es cruzada siendo así una especie alógama. En esta especie presenta dos tipos de flores
• Masculinas:pequeñas blanquecinas dispuestas en racimos.
• Femeninas: se encuentran en la parte del racimo ubicadas lateralmente de una a dos flores.
El fruto es una cápsula, de 3,5 a 4,5 cm. de diámetro, con 4 lóbulos aristados (tetralobados) dentro de los cuales se encuentran 4 semillas. Excepcionalmente, algunos ecotipos presentan cápsulas con 5 a 7 lóbulos, las semillas es ovalada, de color marrón oscuro,ligeramente abultadas en el centro y aplastadas hacia el borde. Según los ecotipos, el diámetro fluctúa entre 1,5 y 2,1 cm en condiones propias de la Amazonia peruana. (N. Dostert et al. 2009)
En el trabajo realizado se prendió analizar el porcentaje de germinación y las propiedades fisiológicas en la semilla plukenetia volubilis en condiciones estándares.
Materiales y métodos
Seobtuvieron 5 kl de frutos o capsulas de Plukenetia volubilis L, unos recogidos del suelo y otros si extraídos directamente de la planta, procedente de la Universidad de la Amazonia, sede Macagual para ser posteriormente ser despulparlo y seleccionar las semillas según su estado (sin germinar), coloración y textura para proceder a medir las semillas antes de realizar cualquier prueba.Semillas en germinadores:
Se sembraron 150 semillas de Sacha Inchi, teniendo aproximadamente de 3 a 7 cm de profundidad, llevando a cavo la toma de registro de germinación cada dos durante dos meses.
Curva de imbibición:
Pesaron 50 semillas y se sembraron en cajas de petri, acondicionadas con papel filtro humedecido con 10 o 20 ml de agua destilada y pesaron cada hora.
Prueba de vigor:...
Guzmán- Rodríguez Karen**
RESUMEN
En las prácticas realizadas se trabajó con la semilla Plukenetia volubilis L conocida como Sacha Inchi, las pruebas se efectuaron con la mayor asepsia posible, ya que las semillas son altamente frágiles a los ataques microbianos; las semillas se caracterizan por tener un color café oscuro, presentarnervaduras ser ovoides y aplanadas, a demás son un tipo de germinación epígea. En el laboratorio se les realizaron las siguientes pruebas: 1. Curva de imbibición proceso en el cual se dejan las semillas en agua y se pesa cada hora; 2. Prueba de vigor para obtener la velocidad de germinación. En conclusión en la curva fue constante en peso durante cada hora y para la prueba de vigor fue constanteel crecimiento. Posteriormente se sembraron 100 semillas como tratamiento control y se sembraron otras 150 semillas que estuvieron en diferentes concentraciones de H2SO4 (5, 10 y 20 %) conociendo este proceso de escarificación. Se obtiene como resultado que las semillas sembradas a una concentración del 20% tuvieron más eficiencia en la germinación.
Palabras claves: semillas, curva deimbibición, prueba de vigor, concentración,
INTRODUCCION
Plukenetia volubilis L, Sacha Inchi, es una euphorbiaceae que comúnmente se conoce como maní del monte, Se encuentra distribuida desde América Central y en el Perú se le encuentra en estado silvestre en diversos lugares san Martin y la amazonia; es una planta que se adapta a suelos arcillosos y ácidos y se desarrolla mejor en climascálidos. Presenta características muy favorables para la reforestación (E. Manco Céspedes. 2006).
Dentro de sus componentes se encuentran principalmente: proteínas, aminoácidos, ácidos grasos esenciales (omegas 3, 6, y 9) y vitamina E (tocoferoles y tocotrienoles) en contenidos significativamente elevados, respecto de semillas de otras oleaginosas (G. Pascual & M. Mejía).
La morfologíade la planta, trepadora, voluble, semileñosa de altura indeterminada, las hojas son alternas de color verde oscuro oval-elípticas aseruladas y pinnitinervia
de 09 a 16 cm de largo y de 6 a 10 cm de ancho, el ápice es puntiagudo y en la base es plana o semiarriñonada, la polinización es cruzada siendo así una especie alógama. En esta especie presenta dos tipos de flores
• Masculinas:pequeñas blanquecinas dispuestas en racimos.
• Femeninas: se encuentran en la parte del racimo ubicadas lateralmente de una a dos flores.
El fruto es una cápsula, de 3,5 a 4,5 cm. de diámetro, con 4 lóbulos aristados (tetralobados) dentro de los cuales se encuentran 4 semillas. Excepcionalmente, algunos ecotipos presentan cápsulas con 5 a 7 lóbulos, las semillas es ovalada, de color marrón oscuro,ligeramente abultadas en el centro y aplastadas hacia el borde. Según los ecotipos, el diámetro fluctúa entre 1,5 y 2,1 cm en condiones propias de la Amazonia peruana. (N. Dostert et al. 2009)
En el trabajo realizado se prendió analizar el porcentaje de germinación y las propiedades fisiológicas en la semilla plukenetia volubilis en condiciones estándares.
Materiales y métodos
Seobtuvieron 5 kl de frutos o capsulas de Plukenetia volubilis L, unos recogidos del suelo y otros si extraídos directamente de la planta, procedente de la Universidad de la Amazonia, sede Macagual para ser posteriormente ser despulparlo y seleccionar las semillas según su estado (sin germinar), coloración y textura para proceder a medir las semillas antes de realizar cualquier prueba.Semillas en germinadores:
Se sembraron 150 semillas de Sacha Inchi, teniendo aproximadamente de 3 a 7 cm de profundidad, llevando a cavo la toma de registro de germinación cada dos durante dos meses.
Curva de imbibición:
Pesaron 50 semillas y se sembraron en cajas de petri, acondicionadas con papel filtro humedecido con 10 o 20 ml de agua destilada y pesaron cada hora.
Prueba de vigor:...
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