Fisiologia vegtal

Facultad de Ciencias Biológicas. Laboratorio de Fisiología Vegetal
Blga.M.Sc.Mery L.Suni, Blgo.Mag.Enoc Jara, Blgo. Mag.Rafael La Rosa

Universidad Nacional Mayor de San Marcos
(Universidad del Perú, Decana de América)

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
Laboratorio de Fisiología Vegetal

GUÍA DE PRÁCTICAS DEL
CURSO
FISIOLOGIA VEGETAL

Para la E.A.P. de Genética y Biotecnología

AUTORES:
Mery L.Suni Ninataype Blga. Mag.
Enoc Jara Peña Blgo. Mag.
Rafael La Rosa Loli Blgo. Mag.

SEMESTRE 2015-I

1

Facultad de Ciencias Biológicas. Laboratorio de Fisiología Vegetal
Blga.M.Sc.Mery L.Suni, Blgo.Mag.Enoc Jara, Blgo. Mag.Rafael La Rosa

2

CONTENIDO

PRÁCTICA

TEMA

Práctica 1.

Determinación del potencial hídrico foliar

Práctica 2.

Estomas y estado hídrico foliar

Práctica 3.

Transpiración enhojas de álamo

Práctica 4.

Absorción de nutrientes y pH

Práctica 5.

Absorción de nutrientes y biomasa

Práctica 6.

Contenido de clorofila en la hoja

Práctica 7.

Medición de la tasa de fotosíntesis (Uso del IRGA)

Práctica 8.

Evaluación del crecimiento de la planta

Práctica 9.

Maduración de las estructuras reproductivas

Práctica 10.

Introducción a cultivo in vitro

Práctica 11.Inducción de raíces

Práctica 12.

Interacción de ABA y AG3 en la germinación de
semillas

Práctica 13.

Regulación de la germinación

PÁG.

Facultad de Ciencias Biológicas. Laboratorio de Fisiología Vegetal
Blga.M.Sc.Mery L.Suni, Blgo.Mag.Enoc Jara, Blgo. Mag.Rafael La Rosa

PRÁCTICA 1.
FOLIAR

3

DETERMINACIÓN DEL POTENCIAL HÍDRICO

INTRODUCCIÓN.Las plantas desempeñan un papel importante en elmovimiento del agua en la
naturaleza y son el eslabón intermedio en el flujo del agua desde el suelo a la
atmósfera. El cuerpo de las plantas está constituido, al menos, por un 70% de
agua. Para que un vegetal esté fisiológicamente activo precisa, entre otras
condiciones, de un balance hídrico favorable. La tendencia del agua a ser
retenida por un vegetal es la propiedad más importante para conocer losmovimientos del agua en el sistema suelo-planta/atmósfera.
El agua siempre se moverá, de manera pasiva hacia los lugares del sistema, en
donde el potencial hídrico sea más bajo. Ψ tiene dimensiones de presión. Y sus
unidades son el megapascal (Mpa), el bar o la atmósfera. Por otra parte, el
estado hídrico de la planta influye fuertemente en el crecimiento de la planta y la
producción de biomasaespecialmente a través de su efecto en la expansión de
las hojas y crecimiento de sus raíces. Inclusive la tasa de fotosíntesis de la
canopia (equivalente a la producción de biomasa) declinará bajo estrés hídrico
debido al cierre de los estomas y el efecto del déficit en los procesos que se
llevan a cabo en los cloroplastos.
OBJETIVO.Determinar el potencial hídrico foliar y el contenido hídrico enplantas sometidas
a condiciones de déficit hídrico.
MATERIALES.Tubos con tapa
Sacabocados
48 Placas petri
10 Frascos Erlenmeyer
Soluciones de sacarosa 0.7m
10 Pipetas 10 mL
Balanza analítica y estufa
Área de cultivo

Facultad de Ciencias Biológicas. Laboratorio de Fisiología Vegetal
Blga.M.Sc.Mery L.Suni, Blgo.Mag.Enoc Jara, Blgo. Mag.Rafael La Rosa

4

Por cada grupo de trabajo:
Hojas de la mismaedad y especie pero de plantas con diferente condición hídrica
(sometidas a déficit hídrico y otras sin)
Pinzas de punta fina
4L Agua destilada a entregar un día anterior a la práctica (por los 2 grupos de
práctica)
Papel absorbente (toalla)
Marcador de tinta indeleble y lápiz
Reloj
Etiquetas pequeñas (opcional)
MÉTODO.Determinación del Potencial Hídrico Foliar por el Método Gravimétrico
Elpotencial hídrico de un tejido vegetal mediante el método del volumen
constante o método gravimétrico, se fundamenta en la variación del peso de un
tejido vegetal debido al flujo de agua.
Preparar 4 frascos Erlenmeyer de soluciones de sacarosa de concentraciones
de, 0.1 molal, 0.3 molal, 0.5 molal y 0.7 molal. Luego de cada erlenmeyer con la
ayuda de una pipeta retirar 10 ml de sacarosa y aplicarlo a...