Fisiologia

Desarrollo guías de fisiología I
Explique la estructuración de la pared gástrica
El estómago está compuesto por cardias (porción donde se desemboca el esófago), fondo, cuerpo, antro, píloro (porción donde desemboca en el duodeno). Estas a la vez se dividen capas, las cuales son la mucosa, submucosa, muscular y serosa.

¿Cómo puede clasificarse la mucosa gástrica?
La mucosa del estómago seclasifica en epitelio, lamina propia (tejido colectivo laxo) y muscular de la mucosa.

¿Cómo se organiza la mucosa gástrica?
La mucosa gástrica se organiza en forma de glándulas gástricas (tubulares similares).

¿Qué son las glándulas gástricas, que células la componen?
Las glándulas gástricas son órganos que están compuestas de células que secretar jugos gástricos que contienen sustanciaque ayudan o facilitan la transformación o descomponer los alimentos ingeridos para obtener una mejor digestión, estos se dividen en 3 tipos según su localización:
Las glandulas cardicas, células que la componen son:
C. mucosas
C. G
Las glándulas oxínticas o gástricas o fúndicas, células que la componen son:
C. oxitecas o parietales (secretan grandes cantidades de ácido clorhídrico yfactor intrínseco)
C. principales o péptidas (secreta pepsinógeno  pepsina)
C. mucosas del cuello
C. D (secreta somatostatina)
C. enterocromafines (ECL)
Esta glándula cubren el 80% del estómago, para que las células oxínticas aumenten la cantidad de secreción de ácido clorhídrico (HCL), deben aumentar su superficie. Son estimulados por la acetilcolina, histamina y gastrina; y quien la inhibees la somatostatina.
Las glándulas pilóricas, células que la componen son:
C. G
C. D
C. mucosas
Esta glándula el otro 20% restante del estómago.

¿Qué es el jugo gástrico, como está compuesto?
Es un líquido claro, este se secreta en abundancia por una gran cantidad de células gástricas; es un ácido muy fuerte que se encuentra en el estómago, está compuesta por agua, ácido clorhídrico yenzimas. El pH que presenta es alrededor de 1 a 2, facilitando la degradación de los alimentos y la acción bactericida.
Explique la participación de los distintos canales iónicos y transportadores involucrados en la secreción de HCL en las células parietales del estómago.
Desde el lumen hacia la célula se encuentra un canal en el cual ingresa potasio (k+) y salen protones (H+) con la utilizaciónde energía (ATP) y a la vez hay canales iónicos de salida de potasio y por otro lado de cloruro (CL-). Desde la fluidez intestinal hacia la célula parietal hay un canal de entrada para el cloruro (CL-) y salida de bicarbonato (HCO-3).

¿Cómo se protegen las células epiteliales gástricas del jugo gástrico?
A lo largo del estómago se secreta mucus, el cual cumple la función de lubricar y protegerel epitelio, la secreción de este mucus es estimulada por el sistema parasimpático, tiene una apariencia gelatinosa; este mucus contiene agua, electrolitos glicoproteínas (mucina) y bicarbonato. El bicarbonato es quien regula el pH de este mucus ya que es una sustancia básica que neutraliza la acides del estómago.

Explique la regulación del sistema digestivo por parte del sistema nerviosoautónomo y por parte del sistema nervioso entérico (regulación extrínseca e intrínseca).
El sistema nervioso entérico es un conjunto de neuronas sensitivas y autónomas (llamado como el pequeño cerebro) que participan en la regulación del sistema digestivo, están agrupadas en dos zonas importantes llamadas plexo mienterico (regulando la presión motil del tubo digestivo, contracción y relajación) yplexo submucoso (regulan la actividad de las células secretoras del tubo digestivo, que secretan enzimas, distintas soluciones como HCL, bicarbonato, etc.).
Los estímulos que activan estas regulaciones pueden ser la diferencia de pH, estiramiento del tubo digestivo (por la llegada de alimento), cambios en la osmolaridad, productos de la digestión (ej: péptidos, grasas).
El sistema nervioso...