fisiologia


Fisiología
Humana


1o Grado de Odontología.
Universidad de Valencia
Curso 2012-13




















Tema 1: Homeostasia

1. Concepto de medio interno:
1.1. Característica fundamentales: CONSTANCIA
2. Definición: MANTENIMIENTO DE LA CONSTANCIA DEL MEDIO INTERNO
3. Mecanismos homeoestáticos
4. Sistemas de control
4.1. Retroalimentación negativa: Ganancia4.2. Retroalimentación positiva: Círculos viciosos
5. Equilibrio hídrico

1. Concepto de medio interno
El cuerpo humano está compuesto por biomoléculas orgánicas como ácidos grasos, proteínas, lípidos en un 40%. El 60% restante es agua, la cual se suele distribuir en compartimentos, que puedes ser intracelular (dentro de las células)o extracelular (entre las células). Alrededor del 40% eslíquido intracelular y un 20% es extracelular, denominado medio interno.

1.1. Característica fundamental
Todas les células están rodeadas de liquido extracelular, del cual se alimentan y al que vierten sus productos de desecho, habiendo un transporte a través de la membrana celular. Por ello, el medio interno debe tener la característica de ser constante, tanto el pH como la concentración deSodio (Na), Fósforo(P), Potasio (K), aminoácidos... Si se altera, se ve comprometida la vida celular.
Por ejemplo, el patrón fisiológico de un varón, ni muy joven ni muy viejo, de unos 25 años; ni muy alto ni muy bajo, aproximadamente 1’80m y unos 70kg se encuentra en unos 43L agua, de los cuales 14L extracelular y 19L intracelular.

2. Definición:
El mantenimiento de la constancia del mediointerno es lo que se denomina Homeostasia, en la que todas las célula del organismo contribuyen y se benefician.

3. Mecanismos homeoestáticos
Los mecanismos homeostáticos son aquellos que contribuyen a mantener constante el medio interno. Dentro de éstos, encontramos:

a) Sistemas de transporte, que se lleva a cabo a través del aparato circulatorio, el cual es un circuito en serie,bombeado por el corazón. Se transportan los nutrientes desde la sangre al líquido extracelular y, de ahí, a las células. (5L de sangre, de los cuales 40% es hematocrito –células- y un 60% es líquido).
b) Sistemas de ingreso de sustancias, como el aparato respiratorio, para que el oxígeno que están consumiendo sea repuesto. También encontramos el digestivo, con el intestino delgado y grueso, muyvascularizado.
c) Sistemas de transformación de sustancias, fundamentalmente el hígado, entendido como la fábrica química del organismo, de tal forma que las células las puedan absorber.
d) Sistemas de eliminación de sustancias, el aparato respiratorio porque elimina el Co2, el producto de desecho más abundante; los riñones, básicos en el sistema de control y eliminación de sustancias de desecho.
e)Sistemas de control, en los que encontramos el sistema nervioso, teniendo una fase aferente que informa de todo lo que ocurre en el exterior; se procesa toda la información; se responde a través del sistema eferente. También hay que nombrar el sistema nervios autónomo, simpático y parasimpático, que controla de forma involuntaria determinados organismos. Además, todo el sistema endocrino,hormonas.
4. Sistemas de control
Para controlar el organismos tenemos miles de sistemas, aunque fundamentalmente se pueden dividir en retroalimentación negativa (retroinhibición) o positiva (retroacitvación).

4.1. Retroalimentación negativa: Ganancia
Negativa porque es contraria, fit back, ya que si hay un aumento de una sustancia que puede ser dañina para el organismo, éste responde de tal formaque se moviliza para eliminarlo.
Ej.: aumenta la concentración de CO2, disminuyendo el pH por una aumento de H+, provocando a su vez un aumento de la frecuencia respiratoria, eliminando más rápido el exceso de CO2. El exceso de H+ se elimina por la orina, fabricando una orina más ácida, manteniendo la concentración de pH. Por ello, el aumento de esa variable pone en marcha un sistema de...