fisiologia






Programa Educativo de Medicina Veterinaria y Zootecnia






Manual de Prácticas de Fisiología Veterinaria







Semestre Segundo


Fecha de Aprobación del Manual de Prácticas, por Academia de Ciencias Morfofisiológicas.
Julio 2013


Nombre de quienes participaron en la elaboración:

Nombre
Firma

Dra. Maricela Ayala Martínez

Dr. Iván Lira Torres

Dr.Juan Ocampo López



Vo. Bo. del Presidente y Secretario de la Academia.

Nombre
Firma

Dr. Juan Ocampo López

Dra. Deyanira Ojeda Ramírez



Vo. Bo. del Coordinador del Programa Educativo.

Nombre
Firma

M. en C. Jesús Vega Ángeles



Fecha de la última revisión y/o actualización.
Julio 2013.









Directorio:


Mtro. Humberto Augusto Veras Godoy
RectorMtro. Adolfo Pontigo Loyola
Secretario general



Dr. Otilio A. Acevedo Sandoval
Director del Instituto de Ciencias Agropecuarias



Lic. Arturo Flores Álvarez
Director General de Servicios Académicos



Dr. Miguel Ángel Miguez Escorcia
Secretario Académico del Instituto de Ciencias Agropecuarias



Dr. Armando Peláez Acero
Jefe(a) del Área Académica de MedicinaVeterinaria y Zootecnia



M. en C. Jesús Vega Ángeles
Coordinador del P. E. de Medicina Veterinaria y Zootecnia



Índice

ENCUADRE DEL MANUAL DE PRÁCTICAS. 6
1.- Introducción. 6
2. Competencias. 6
Con el uso del presente manual de Prácticas se pretende que el estudiante desarrolle las siguientes competencias genéricas y específicas: 6
Comunicación: 6
Formación: 6
NORMAS DE SEGURIDADESPECÍFICAS DE LA PRÁCTICA. 12
CONTENIDO DE CADA PRÁCTICA EN PARTICULAR. 13
Manejo de animales de laboratorio 13
Determinación de constantes fisiológicas 16
Administración de fármacos que actúan en el Sistema Nervioso Autónomo en el perro. 19
Interpretación del arco reflejo mediante la valorización de los nervios espinales y reflejos actitudinales 24
Parámetros fisiológicos en rumiantes. 30Función ruminal 33
Determinación de la etapa del ciclo estral en la hembra canina mediante el método de citología vaginal exfoliativa. 36
Práctica transversal de campo: Aplicación de los conocimientos adquiridos en las asignaturas del 2° semestre 39




ENCUADRE DEL MANUAL DE PRÁCTICAS.
1.- Introducción.
Dentro del Plan de Estudios de la Licenciatura de Medicina Veterinaria y Zootecnia(MVZ) de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), se creó la asignatura de Biología Celular y Molecular, en la que se lleva a cabo la integración morfológica y bioquímica de la célula; dicha asignatura forma parte del área del conocimiento biológico básico, necesario para la formación del médico veterinario zootecnista contemporáneo. Este Manual de Prácticas se presenta como una guíapara que el alumno conozca y desarrolle los fundamentos experimentales de esta disciplina, que son una base esencial para una comprensión y asimilación óptima de los conocimientos que se imparten en la parte teórica del curso.
La guía de prácticas de laboratorio y campo de la Asignatura de Biología Celular y Molecular tiene como objetivo, entrenar al estudiante en los procedimientos llevados a caboen el laboratorio, para desarrollar su pensamiento científico, que lo lleve a comprender los términos básicos de la Biología Celular. El propósito de este Manual de Prácticas es proporcionar a los alumnos una guía general para el trabajo de laboratorio de biología celular y molecular, mediante una serie de prácticas que contemplan aspectos básicos del curso y que les permitirá complementar lateoría con la práctica. El aprendizaje de su contenido está basado en objetivos generales y específicos, lo cual además de permitir la unificación de criterios, proporciona una fundamentación de evaluación homogénea.
Inicia con una técnica sencilla e ilustrativa para mostrar la composición bioquímica general de la célula. En segundo término, con una práctica que brinda los conocimientos básicos...