fisiologia

Facultad de odontología
Fisiología General

Guía de Estudio

Nombre Alumno: _______________________________________________________________
Sección: ________________

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Fisiología celular
Entender las funciones de los sistemas orgánicos requiere
un profundo conocimiento de los mecanismos celulares
básicos. Aunque cada sistema orgánico tiene una función
global diferente, todosparten de un conjunto común de
principios fisiológicos.
En este capítulo se presentan los siguientes principios básicos de fisiología: los líquidos corporales, con
especial hincapié en las diferencias de composición del
líquido intracelular y extracelular; la creación de estas
diferencias de concentración por procesos de transporte
en las membranas celulares; el origen de la diferencia depotencial eléctrico a través de las membranas celulares,
especialmente en células excitables como las del nervio
y el músculo; la generación de potenciales de acción y
su propagación en células excitables; la transmisión de
información entre células a través de las sinapsis y el
cometido de los neurotransmisores, y los mecanismos que
conectan los potenciales de acción a la contracción en lascélulas musculares.
Estos principios de fisiología celular forman un grupo de temas recurrentes e interrelacionados que, una vez comprendidos, pueden aplicarse e integrarse en la función de cada
sistema orgánico.

Volumen y composición de los líquidos corporales
DISTRIBUCIÓN DE AGUA EN LOS COMPARTIMENTOS DE LÍQUIDOS CORPORALES
El agua constituye una proporción considerable del peso delcuerpo humano. La cantidad
total de líquido o agua se llama agua corporal total y representa del 50% al 70% del peso
corporal. Por ejemplo, un hombre de 70 kilos (kg), cuya agua corporal total representa el 65%
de su peso, tiene 45,5 kg o 45,5 litros (l) de agua (1 kg de agua 1 l de agua). En general,
el agua corporal total es inversamente proporcional a la grasa corporal. Por tanto, el aguacorporal total representa un porcentaje mayor del peso cuando la grasa corporal es baja, y un
porcentaje menor cuando la grasa corporal es alta. Dado que las mujeres tienen un porcentaje
mayor de tejido adiposo que los hombres, tienden a contener menos agua corporal. La distribución del agua en los compartimentos de los líquidos corporales se describe brevemente
en este capítulo y con mayordetalle en el capítulo 6.
El agua corporal total se distribuye en dos grandes compartimentos de líquidos corporales:
el líquido intracelular (LIC) y el líquido extracelular (LEC) (fig. 1-1). El LIC está en el interior
de las células y constituye dos terceras partes del agua corporal total; el LEC está en el
exterior de las mismas y supone una tercera parte del agua corporal total. El LIC y el LECestán separados por las membranas celulares.

2

Composición de los líquidos intracelular
y extracelular
Tabla 1-1 Composiciones aproximadas de los líquidos
intracelular y extracelular

Sustancia y unidades
Na+ (mEq/l)
+

Líquido
extracelular
140

K (mEq/l)

4

Ca2+, ionizado (mEq/l)

2,5†

Cl− (mEq/l)
Figura 1-1

Compartimentos de los líquidos corporales.

HCO3−(mEq/l)
pH

El LEC se divide, a su vez, en dos compartimentos: el
plasma y el líquido intersticial. El plasma es el líquido que
circula por los vasos sanguíneos y es el más pequeño de
los dos subcompartimentos del LEC. El líquido intersticial
es el líquido que realmente baña las células y el mayor de
los dos subcompartimentos. El plasma y el líquido intersticial están separados por lapared capilar y este segundo
es un ultrafiltrado del plasma formado mediante procesos
de filtración a través de la pared capilar. Puesto que la
pared capilar es prácticamente impermeable a moléculas
grandes como las proteínas del plasma, el líquido intersticial contiene pocas o ninguna proteína.
En el capítulo 6 se presenta el método para calcular el
volumen de los compartimentos de líquidos...