fisiologia
Páginas: 5 (1121 palabras)
Publicado: 10 de noviembre de 2014
Universidad de Concepción
Facultad de Ciencias Naturales y Oceanográficas
Departamento de Oceanografía
Concepción – Chile
Tarea 1: Diseño de piscicultura,
Métodos de evaluación de sitio &
Determinación de caudales
Carolina Barriga, Francisca Contreras & Nicol Muñoz
Profesor: Ariel Valenzuela
Piscicultura artesanal
Segundosemestre, año 2013
INTRODUCCIÓN
La acuicultura está definida como el cultivo de organismos acuáticos, incluyendo peces, moluscos, crustáceos y plantas acuáticas. La actividad de cultivo implica la intervención del hombre en el proceso de cría para aumentar la producción en operaciones como la siembra, la alimentación y la protección de los depredadores.
El origen de la acuicultura seremonta al siglo V antes de Cristo en China, de donde provienen los primeros testimonios que describen el cultivo de las carpas, tanto para fines ornamentales como alimenticios.
La acuicultura es una actividad dirigida a producir y engordar organismos en el agua. Las técnicas necesarias para llevarla a cabo están llegando a una etapa que colocara la acuicultura marina a la par de la agricultura yla ganadería , como actividad tendiente a racionalizar la explotación de los recursos acuáticos y proporcionar alimento y trabajo. (Coll, 1991).
En la acuicultura existe un gran potencial. A medida que se vaya conociendo mejor la biología de las especies, se resuelvan los problemas que plantea su alimentación y se controle el ambiente acuático, cabe esperar una participación creciente en laacuicultura en el ambiente humano. (Coll, 1991).
DESARROLLO
Diseño de piscicultura
Actividad 1
La piscicultura pangue posee un uso comercial, ya que se dedica a vender peces en periodo de engorda, también posee un uso de investigación y educación lo cual se relaciona con la Universidad de Concepción.
La especies de cultivo corresponde a Oncorhychus mykiss (truchaarcoíris), la cual es utilizada para consumo humano, factor que se considera muy determinante al momento de elegir la especie a cultivar.
La piscicultura está ubicada camino a florida, el lugar físico donde está encuentra, está limitado a futuras expansiones, ya que se encuentra rodeado por terrenos de la forestal y privados.
La piscicultura es abastecida por agua proveniente de unavertiente, el flujo de agua es inestable ya que en verano el caudal se disminuido en comparación con invierno. El sistema que se utiliza cuando el caudal de agua es suficiente para mantener la piscicultura, es mediante presión, ya que la ubicación de la toma agua y los estanques de engorda esta ubicados a distintos niveles lo que hace que durante este periodo no sea necesario el uso de electricidad.Cuando disminuye el caudal de agua que abastece la piscicultura, se hace necesario el uso de un sistema de recirculación, el cual funciona utilizando el agua proveniente de las piscinas, hatchery y nursery. Esta agua pasa por filtros de decantación, biológicos y UV, además de una bomba que funciona con energía eléctrica, la cual sirve para impulsar el agua hacia un estanque que se encuentra enaltura el cual envía el agua oxigenada a los estanques de engorda y reproductores nuevamente.
Los estanques con peces de engorda tienen una dimensión de 11.000 m3 de agua, en los cuales se mantienen aproximadamente 500 peces de 350 a 400 grs como capacidad máxima, ya que al pasar estos límites existen riesgos biológicos (enfermedades, parasitismo, mortalidad larval y alevines), riesgosfísicos (calidad del agua relacionada con los niveles de oxígeno, temperatura y nitratos, influencia del clima) riesgo social y económico (costo de alimentación de las especies y variabilidad del mercado).
Los peces tienen su ciclo de vida completo en este lugar. Existen estanques con reproductores, con los cuales se lleva a cabo la etapa de fertilización. Luego que son eclosionados los...
Facultad de Ciencias Naturales y Oceanográficas
Departamento de Oceanografía
Concepción – Chile
Tarea 1: Diseño de piscicultura,
Métodos de evaluación de sitio &
Determinación de caudales
Carolina Barriga, Francisca Contreras & Nicol Muñoz
Profesor: Ariel Valenzuela
Piscicultura artesanal
Segundosemestre, año 2013
INTRODUCCIÓN
La acuicultura está definida como el cultivo de organismos acuáticos, incluyendo peces, moluscos, crustáceos y plantas acuáticas. La actividad de cultivo implica la intervención del hombre en el proceso de cría para aumentar la producción en operaciones como la siembra, la alimentación y la protección de los depredadores.
El origen de la acuicultura seremonta al siglo V antes de Cristo en China, de donde provienen los primeros testimonios que describen el cultivo de las carpas, tanto para fines ornamentales como alimenticios.
La acuicultura es una actividad dirigida a producir y engordar organismos en el agua. Las técnicas necesarias para llevarla a cabo están llegando a una etapa que colocara la acuicultura marina a la par de la agricultura yla ganadería , como actividad tendiente a racionalizar la explotación de los recursos acuáticos y proporcionar alimento y trabajo. (Coll, 1991).
En la acuicultura existe un gran potencial. A medida que se vaya conociendo mejor la biología de las especies, se resuelvan los problemas que plantea su alimentación y se controle el ambiente acuático, cabe esperar una participación creciente en laacuicultura en el ambiente humano. (Coll, 1991).
DESARROLLO
Diseño de piscicultura
Actividad 1
La piscicultura pangue posee un uso comercial, ya que se dedica a vender peces en periodo de engorda, también posee un uso de investigación y educación lo cual se relaciona con la Universidad de Concepción.
La especies de cultivo corresponde a Oncorhychus mykiss (truchaarcoíris), la cual es utilizada para consumo humano, factor que se considera muy determinante al momento de elegir la especie a cultivar.
La piscicultura está ubicada camino a florida, el lugar físico donde está encuentra, está limitado a futuras expansiones, ya que se encuentra rodeado por terrenos de la forestal y privados.
La piscicultura es abastecida por agua proveniente de unavertiente, el flujo de agua es inestable ya que en verano el caudal se disminuido en comparación con invierno. El sistema que se utiliza cuando el caudal de agua es suficiente para mantener la piscicultura, es mediante presión, ya que la ubicación de la toma agua y los estanques de engorda esta ubicados a distintos niveles lo que hace que durante este periodo no sea necesario el uso de electricidad.Cuando disminuye el caudal de agua que abastece la piscicultura, se hace necesario el uso de un sistema de recirculación, el cual funciona utilizando el agua proveniente de las piscinas, hatchery y nursery. Esta agua pasa por filtros de decantación, biológicos y UV, además de una bomba que funciona con energía eléctrica, la cual sirve para impulsar el agua hacia un estanque que se encuentra enaltura el cual envía el agua oxigenada a los estanques de engorda y reproductores nuevamente.
Los estanques con peces de engorda tienen una dimensión de 11.000 m3 de agua, en los cuales se mantienen aproximadamente 500 peces de 350 a 400 grs como capacidad máxima, ya que al pasar estos límites existen riesgos biológicos (enfermedades, parasitismo, mortalidad larval y alevines), riesgosfísicos (calidad del agua relacionada con los niveles de oxígeno, temperatura y nitratos, influencia del clima) riesgo social y económico (costo de alimentación de las especies y variabilidad del mercado).
Los peces tienen su ciclo de vida completo en este lugar. Existen estanques con reproductores, con los cuales se lleva a cabo la etapa de fertilización. Luego que son eclosionados los...
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