fisiologiaa

DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE INVERNADEROS
Valentín Robledo Torres
Profesor Investigador del Departamento de Horticultura de la Universidad autónoma Agraria
Antonio Narro, Buenavista, Saltillo, Coahuila. Email: varoto@prodigy.net.mx

La alta tasa de crecimiento de la población demanda día con día nuevos espacios
para construcción de vivienda, limitando de manera importante la superficieagrícola. Sin
embargo ese mismo crecimiento de la población demanda cada vez mayores cantidades de
alimentos que deben ser producidos con menor cantidad de agua y en menores superficies.
México cuenta con 196,000,000 de hectáreas de la cuales el 52.12% son zonas áridas,
30.56% son semiáridas, y el 17.31% corresponden a zonas húmedas y subhúmedas. Ante
esta situación de déficit de agua en una granparte del territorio nacional, y las temperaturas
inadecuadas para la producción son factores que definen que cultivos sembrar y fechas de
siembra. Bajo estas limitantes es importante hacer un uso eficiente de los escasos recursos
naturales como el agua y suelo, así como proporcionar a los cultivos las condiciones de
clima, mas adecuadas para lograr la máxima expresión de su potencial genético conrespecto a la variable rendimiento. La tecnología de producción en invernaderos es la
alternativa mas viable para lograr incrementos significativos en la producción, para
satisfacer las crecientes demandas de alimentos de la población.
La tecnología de producción en invernaderos permite una explotación eficiente de
los cultivos ya que permite modificar las condiciones del clima, además haceposible
utilizar suelos nunca antes aprovechados. Sin embargo, la diversidad de climas y los
requerimientos específicos de cada cultivo, hacen necesario que todas estas variables sean
consideradas para lograr el mejor diseño de un invernadero, sin tener que hacer fuertes
inversiones de recursos. Por lo tanto el mejor invernadero será aquel que permite
proporcionar las mejores condiciones paralograr el objetivo para el cual fue diseñado, que
puede ser, producción, conservación de recursos genéticos o investigación, entre otros.
En relación al concepto invernadero existen muchas definiciones, sin embargo para
diferenciarlo de los microtúneles o túneles altos es posible definirlo como; una estructura
cubierta con materiales transparentes, de al menos de 3m3 de aire por cada m2 desuperficie
cubierta y que permite proporcionar las condiciones optimas para el crecimiento y
desarrollo de cultivos.
Para el diseño de un invernadero es necesario considerar diferentes factores de clima
y desde luego los requerimientos climáticos del cultivo o cultivos que se desea producir, así
como la respuesta fisiológica a los diferentes factores climáticos.
La producción en invernaderoimplica el uso de alta tecnología y la misma
construcción de un invernadero suele requerir fuertes inversiones, por lo tanto, si se quiere
tener éxito en el proyecto de producción en invernadero es necesario que antes de iniciar el

proyecto de construcción del invernadero, se realice un estudio de mercado, Bernat Juanos,
et. al.(1987) indica que el proyecto se debe de iniciar con la pregunta¿QUÉ Producir?
Esta pregunta desde luego podrá ser contestada con el estudio de mercado, que
también nos indicara con que calidad deberá de ser, la producción.
Volviendo a la pregunta de el QUE, debemos de insistir que el estudio de mercado
es determinante. Un mercado concreto exigirá una cierta calidad de producto, que si no
somos capaces de conseguir y mantenernos, cerrara sus puertas. Porlo tanto cuando se
inicia el proyecto, debe de conocerse perfectamente el mercado al que ira destinada la
producción. Resultando importante considerar si nuestro mercado es un mercado local,
regional, nacional o de exportación, ya que cada uno tendrá necesidades diferentes en
cuanto a calidad.
Una segunda pregunta podría ser el DONDE, construir un invernadero e iniciar una
producción...