Fisiología Del Oviducto Aviar

Fisiología del oviducto aviar
El oviducto de las aves presenta varias funciones similares al oviducto de los mamíferos, y algunas diferencias importantes debido fundamentalmente a las características de desarrollo del embrión. En mamíferos el embrión, y posteriormente el feto, se desarrolla en el útero materno, recibiendo los elementos necesarios para su desarrollo a través de la sangre maternaque se relaciona con la fetal por medio de la placenta.
En las aves en cambio, el desarrollo completo del embrión se produce en el interior de un huevo, presentando éste características especiales que determinan un ambiente apto y entre las que se puede destacar el alto contenido de elementos nutritivos, la porosidad de la cáscara que hace posible el intercambio gaseoso con el medio ambiente yla presencia en la clara de elemento de acción antibacteriana.
Gran parte del huevo es formado a nivel del oviducto, específicamente la clara u albúmina, las membranas de la cáscara y la cáscara propiamente tal; de ahí que es importante conocer la funcionalidad de éste órgano.
Anatomía del oviducto
En la aves de importancia productiva, tales como gallina, codorniz y pava, se encuentradesarrollado sólo el oviducto izquierdo ocupando gran parte de la cavidad abdominal. En él se pueden distinguir cinco segmentos con características diferentes. El segmento más próximo al ovario lo constituye el infundibulum, de 9 cm de longitud con forma de tubo y que en su parte anterior es ensanchado, similar a un embudo cuyas paredes abrazan al ovario.
El segmento siguiente se denomina magnum, nombreque guarda relación con su tamaño, ya que tiene una longitud aproximada de 30 cm y unos 4 cm de ancho. Posterior a este segmento sigue el istmus, cuya longitud es de 10 cm y es de menor ancho que el anterior; éste se relaciona con el útero que algunos autores prefieren llamarlo glándula de la cáscara.
El útero es un segmento globoso de paredes gruesas, semejantes a la vejiga vacía de losmamíferos, con un largo aproximado de 11 cm. El último segmento del oviducto corresponde a vagina, de 10 cm de largo y que desemboca en la cloaca.
La anatomía microscópica del oviducto permite distinguir una cubierta de origen peritoneal, la existencia de musculatura lisa formando dos capas, circular interna y longitudinal externa, que aumenta en grosor hacia la parte caudal alcanzando su máximaexpresión en la unión útero vaginal. El tejido conectivo está presente y se interpone entre las bandas de la musculatura. La mucosa presenta pliegues, especialmente en magnum donde son simples, y en útero donde presenta ramificaciones primarias y secundarias.
El epitelio es ciliado y existen numerosas glándulas tubulares que liberan su secreción al paso del huevo. En vagina existe un cierto tipo deglándulas hacia la unión con útero, importantes del punto de vista de la preservación de los espermios que ingresan al oviducto durante el coito o inseminación, llamadas glándulas espermáticas que retienen al espermio viable por períodos prolongados de tiempo.
La intervención del oviducto está representada por el sistema parasimpático y simpático. Existen células nerviosas intrínsecas que forman redespequeñas de 2-3 células, las que son más abundantes hacia la unión útero vaginal. La mayor parte de las terminaciones nerviosas sinaptan con las fibras musculares, unas pocas con la red vascular y sólo una pequeña parte de ellas con las glándulas.
Regulación hormonal de la actividad del oviducto
Las hormonas que ejercen alguna acción sobre el oviducto son: esteroides ováricos, estrógenos yprogestágenos; hormonas de la neurohipófisis, especialmente arginina vasotocina, y las prostaglandinas. La acción de los dos últimos grupos de hormonas señaladas está relacionada con la contractibilidad del oviducto y serán analizadas posteriormente en la parte correspondiente a transporte del huevo y oviposición.
Los estrógenos y la progesterona presentan niveles fluctuantes a lo largo del...