fitocosmetica 1
Profesor: Benjamín González Puentes.
FITOCOSMETICA.
Mariana Montañez Cerda.
5to Cuatrimestre.
27/09/11.
Índice.
Fitocosmética: las plantas y su aplicación en cosmética… 3
Stevia rebaudiana… 4
Shiitake...5
Melisa (Melisa officinalis)… 6
Ortiga (Urtica urens, U. dioica)... 8
Bardana Arctium lappa...9
EQUINACEA… 12
CONCLUSIÓN… 14
BIBLIOGRAFÍA… 15
Fitocosmética: las plantas y su aplicación en cosmética.
La palabrafitocosmética deriva de la palabra griega kosmein que significa decorar y de fitos que significa planta. La fitocosmética utiliza principios activos de origen vegetal en productos cosméticos, pero es bien sabido que estos productos no sólo se emplean para “adornarnos”, sino también para solucionar alteraciones específicas de la piel.
En el área de la cosmética se le llama principio activo alextracto botánico, el cual puede estar formado por cientos de estructuras químicas con actividad comprobada. En la industria farmacéutica es necesario conocer específicamente estas estructuras químicas para sintetizarlas y purificarlas, lo que no es tarea fácil pues en muchas ocasiones la actividad biológica del compuesto se pierde durante estos procesos.
Los ingredientes activos no siempre seencuentran en toda la planta, la mayoría de las veces solamente las hojas, el tallo, los frutos, las flores, los bulbos o la corteza presentan la mayor concentración. Los griegos empleaban el aceite extraído de los bulbos de las flores de la especie lilium para tratar las quemaduras por el sol, sin embargo, el agua que se extrae de estas flores es tóxica.
Dependiendo de la naturaleza y el uso que se daráal agente botánico será el método de extracción que se elija, siempre cuidando de que el producto final esté libre de impurezas. Gracias a la biotecnología hoy en día el uso de enzimas es cada vez más frecuente en la extracción de biomoléculas, se les emplea en condiciones y reacciones específicas durante el proceso y pueden ser una alternativa en las reacciones químicas para manejar laestereoespecifidad molecular y también eliminar el riesgo de residuos de solventes. Los extractos o biomoléculas purificadas pueden incorporarse a soluciones, emulsiones o cualquier otro vector, o bien, pueden emplearse para crear el vector mismo (liposomas, fitosomas y fitoesferas)…
Stevia rebaudiana.
La Stevia rebaudiana Bertoni, es una planta herbácea originaria de la Sierra Amambai, en lafrontera del Brasil y Paraguay, donde es conocida con el nombre de KAA-HE-E (en su idioma nativo). Stevia, la importancia de esta especie radica en la producción de un edulcorante, no calórico, 300 a 400 veces más dulce que el azúcar extraído de las hojas de caña.
Para la estética Stevia:
Los edulcorantes a base de Stevia benefician no solo salud, sino que también aportan al buen cuidado de subienestar físico. La stevia contiene proteínas, fibra, vitaminas y minerales, pero no aporta ninguna caloría
•Controla su peso: La Stevia no contiene calorías, convirtiéndola en un edulcorante ideal para controlar o bajar peso. La stevia también ayuda a disminuir la comida al reducir el hambre y los antojos por el azúcar y las comidas grasosas.
•La sensación de hambre también es minimizada si se...
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