Fitopatologia General

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS TROPICALES
CARRERA PROFESIONAL AGRONOMIA TROPICAL

CURSO: FITOPATOLOGIA GENERAL

TEMA: CULTIVO DE HONGOS EN “PDA”

PRESENTADO POR :
JUAN QUISPE OLLARSE
DOCENTE:
Mg. Sc. FANNY R. MARQUEZ ROMERO

Quillabamba, Setiembre 2009

INTRODUCCIÓN
La mayorparte de los insectos que atacan a las plantas cultivadas tienen enemigos naturales que los parasitan y matan, produciendo así una reducción considerable en su población. El uso de hongos entomopatógenos para la exterminación de tales insectos constituye, por lo tanto, un componente importante de control, siendo muchos los hongos mencionados en diversos estudios que se usan para este propósito.Estos hongos tienen un amplio rango de hospedantes y han sido utilizados para controlar diversas plagas en diferentes lugares.

Dada la importancia que determinados hongos tienen en nuestro medio para el control de insectos que atacan a los cultivos, se ha preparado el presente trabajo, para la propagación de hongos con fines de control.

Los métodos descritos se pueden llevar a cabo encondiciones austeras, y están al alcance incluso de laboratorios no muy bien equipados. Las técnicas generales que se dan aquí para la preparación del sustrato para la propagación de los hongos, pueden ser modificados de acuerdo a las condiciones de cada lugar y a los insumos con que se cuente.

PRINCIPIOS BÁSICOS PARA REALIZAR TRABAJOS EN LABORATORIO

ASEPSIA.
Es la aplicación de un conjunto deprocedimientos para eliminar o reducir la contaminación por microorganismos, especialmente aquellos propágulos que provienen del aire, material vegetal a diagnosticar, manos o ropas del que realiza la tarea, y de aquellos que puedan transportar o diseminar los ácaros, insectos, etc. Sin el empleo de antisépticos, así debe trabajarse sobre una meza cubierta con vidrio, escoger el sitio donde menorsea la corriente de aire y la circulación de personas.

Lavado
Como ya se ha dicho, cuando se trabaja con hongos es necesario tener los ambientes de trabajo así como los utensilios, materiales de vidrio, etc. en completo estado de asepsia. Existe un conjunto de procedimientos para eliminar o reducir la contaminación por microorganismos ya sean hongos entomopatógenos, fitopatógenos, patógenosdel hombre, saprofitos, etc. que puedan interferir con el trabajo que se desea realizar. Éstos pueden estar flotando en el aire, depositados sobre las superficies de trabajo y del ambiente como paredes, techos, estantes, entre otros.
El alcohol es muy utilizado en trabajos de laboratorio para desinfectar las superficies de trabajo. Los alcoholes actúan desnaturalizando las proteínas, disolviendolas capas lipídicas y como agentes deshidratantes. Para reducir la contaminación en el ambiente de trabajo, se pueden realizar aplicaciones de sustancias antisépticas como el hipoclorito de sodio al 1%.

Preparación:
* Preparar una solución al 1%; en 1 litro(1000mm) de agua, utilizando una pipeta se agrega 182mm de lejía.
* Con un trapo sumergido en la solución, se pasa sobre muebles,paredes, etc. y todo aquello que forma parte del interior del laboratorio.

Precauciones al aplicar:
* Evitar que caiga sobre la piel y los ojos, de ser así lavar bien con agua corriente.
* Evitar inhalarlo.
* Luego de aplicar, dejar la habitación totalmente cerrada.

Esterilización.
Es el medio de eliminar por muerte o separación todo organismo viviente de un material, siendo lomás común el uso de calor seco de la estufa eléctrica, donde comúnmente se esteriliza las placas petri, frascos, etc. Las temperaturas de 160 a 180˚C por 90 a 120 minutos son eficaces si se deja espacio suficiente para que circule el aire caliente alrededor de todos los materiales.
Puede utilizarse también auto claves que son esterilizadores a presión de vapor de agua, el modelo más simple es...