fitoquimica 2

Páginas: 103 (25585 palabras) Publicado: 13 de diciembre de 2015
CAPÍTULO 1: INTRODUCCIÓN

1.1 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

El conocimiento de las propiedades curativas de las plantas ha
sido y es un reto constante que nos ha llevado por los caminos de la
investigación para descubrir la cura de enfermedades.

La investigación Fitoquímica e Identificación de Principios
Activos en seis especies del Género Baccharis permite establecer
especies vegetales promisorias,es decir, dar a conocer a la humanidad,
el valor curativo que ellas poseen, estimular su cultivo y su
aprovechamiento racional, con el propósito de desarrollar y fortalecer la
producción de medicamentos naturales (fitofármacos) mucho más
rentables para la economía del país así como la exportación de los
mismos.

Como consecuencia de este estudio se podrá prevenir la
destrucción indiscriminada debosques nativos y de especies vegetales,
que por desconocimiento no son consideradas económicamente
rentables, lo que repercute en una desprotección de estas especies.

Aislado el principio activo de todas las especies propuestas en
el presente estudio será el marcador químico en el cual se centrará las
futuras investigaciones y sus aplicaciones médicas.
1.2 JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA

Las plantashan sido desde la antigüedad un recurso al alcance
del ser humano para su alimentación, prevención e incluso el tratamiento
de sus enfermedades. Las plantas empleadas para estos fines son las
llamadas plantas medicinales, éstas eran veneradas por las virtudes
curativas que se les había reconocido, transmitiéndose éstas de

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generación en generación; sin tener un fundamento científico y haberidentificado un principio activo que justifique como actúan estas plantas
en los tratamientos preventivos y curativos.

En la actualidad cientos de estos vegetales son utilizadas en la
medicina, pero lo ciencia moderna, analizando y estudiando los efectos
terapéuticos de las plantas, quiere precisar, comparar y clasificar las
diversas propiedades, no con el fin de disminuir esta confianza en lanaturaleza, sino para agrupar a las plantas de efectos similares o
mediante un marcador químico común, para conocer los principios
activos responsables de las curas de enfermedades, de esta forma
determinar sus estructuras químicas y procurar su síntesis (Lock 1994).

Considerando que durante los últimos 30 años, se ha logrado
avances significativos en la metodología de aislamiento y purificación delos principios activos presentes en los vegetales, que junto con métodos
analíticos modernos de separación, elucidación de estructuras y
cuantificación hacen factible la identificación de compuestos químicos
complejos. Simultáneamente se ha avanzado mucho en el diseño y
empleo de bioensayos para detectar una amplia gama de actividades
biológicas que permiten la estandarización de las plantasmedicinales.

Los extraordinarios avances de la investigación científica en las plantas
medicinales han permitido al hombre el conocimiento de secretos que
guardan éstas y que son en la actualidad de enorme aplicación en la
industria alimenticia y farmacéutica (Chiriboga et al., 2003).

En el Ecuador existe una variedad de plantas que poseen
propiedades farmacológicas con fines terapéuticos, las quepueden ser
aprovechadas como materia prima para la producción de extractos;
mediante la extracción, aislamiento y purificación de sustancias
naturales y la estandarización que permitirá una mejor caracterización
analítica de estos compuestos (Sharapin, 2000). He aquí la importancia
de esta investigación que se llevó a cabo con el propósito de aislar e
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identificar el principio activo (grupo demetabolitos secundarios) de cada
especie del género Baccharis recolectada, el mismo que servirá como
un marcador químico y así poder obtener una estandarización para este
Género, además se podrá realizar varios estudios de actividades
terapéuticas.

La estandarización del marcador químico permitirá el monitoreo
de diferentes especies que pertenecen al género mencionado, el mismo
que será utilizado...
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