Fitoquimica Deltamarindo
Páginas: 4 (980 palabras)
Publicado: 23 de mayo de 2012
Tamarindo
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Género: Tamarindus
Especies
Tamarindus indica
Origen y CaracterísticasBotánicas
El tamarindo es un árbol de copa ancha carácterizado por una altura de 10 - 25 m; corteza marrón oscura; hojas pecioladas, glabras con foliólos oblongos y redondeados dispuestos de 10 - 18paraes; las flores son amarillas, pequeñas, en racimos más cortos que las hojas; corola algo más largo que el cáliz; fruto en legumbre, lineal o oblongo lineal, con epicarpio marrón, de 5 - 15 cm delongitud y pulpa ácida, con semillas lustrosas color pardo-brillante, de 1 cm de ancho. En Centroamérica florece en abril y sus frutos maduran en junio. Se trata de un árbol nativo de las sábanas secas deÁfrica (presumiblemente de Etiopía y África Central), pero naturalizado o subespontáneo en las áreas trópicales de todo el mundo. Crece hasta los 1200 msnm de altura, extendiendose en el continenteamericano desde el estado de Florida (EEUU) hasta el Brasíl. Se cultiva con varios fines en toda América tropical. El mayor productor sigue siendo la India, país donde inicialmente se introdujo. Otrospaíses que cultivan el tamarindo son: China, Pakistán, Filipinas, México, Guatemala, Java y España (Islas Canarias) (Alonso, 2004).
Historia y Cultivo
Si bien el tamarindo es de origin africano, fuerápidamente introducido en Asia por los árabes siendo la India es el país donde tuvo mayor aceptación. Su nombre deriva de la lengua árabe: tamar = dátil, indi = India (dátil de la India). En Américafue introducido por los esclavos africanos en épocas de la conquista, siendo ampliamente cultivado en el Caribe y resto de América tropical (Alonso, 2004). Usos significativos encontrados en laInvestigación Etnobotánica Nicaragüense: 29 personas reportaron el Tamarindo, 4 lo usan en casos de sarampión, en menor porcentaje también es utilizado para el hígado, afecciones de estómago y...
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Género: Tamarindus
Especies
Tamarindus indica
Origen y CaracterísticasBotánicas
El tamarindo es un árbol de copa ancha carácterizado por una altura de 10 - 25 m; corteza marrón oscura; hojas pecioladas, glabras con foliólos oblongos y redondeados dispuestos de 10 - 18paraes; las flores son amarillas, pequeñas, en racimos más cortos que las hojas; corola algo más largo que el cáliz; fruto en legumbre, lineal o oblongo lineal, con epicarpio marrón, de 5 - 15 cm delongitud y pulpa ácida, con semillas lustrosas color pardo-brillante, de 1 cm de ancho. En Centroamérica florece en abril y sus frutos maduran en junio. Se trata de un árbol nativo de las sábanas secas deÁfrica (presumiblemente de Etiopía y África Central), pero naturalizado o subespontáneo en las áreas trópicales de todo el mundo. Crece hasta los 1200 msnm de altura, extendiendose en el continenteamericano desde el estado de Florida (EEUU) hasta el Brasíl. Se cultiva con varios fines en toda América tropical. El mayor productor sigue siendo la India, país donde inicialmente se introdujo. Otrospaíses que cultivan el tamarindo son: China, Pakistán, Filipinas, México, Guatemala, Java y España (Islas Canarias) (Alonso, 2004).
Historia y Cultivo
Si bien el tamarindo es de origin africano, fuerápidamente introducido en Asia por los árabes siendo la India es el país donde tuvo mayor aceptación. Su nombre deriva de la lengua árabe: tamar = dátil, indi = India (dátil de la India). En Américafue introducido por los esclavos africanos en épocas de la conquista, siendo ampliamente cultivado en el Caribe y resto de América tropical (Alonso, 2004). Usos significativos encontrados en laInvestigación Etnobotánica Nicaragüense: 29 personas reportaron el Tamarindo, 4 lo usan en casos de sarampión, en menor porcentaje también es utilizado para el hígado, afecciones de estómago y...
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