Fitoquimica

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO
DIRECCIÓN DE INSTITUCIONES INCORPORADAS
UNIVERSIDAD DE IXTLAHUACA CUI A.C
LICENCIATURA EN QUÍMICO FARMACÉUTICO BIÓLOGO
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FITOQUIMICA

Planta medicinal:
Fruta de la pasión o Maracuyá
Passiflora edulis



AUTOR:

RICARDO ALBERTO GARCÍA PALMA

5° SEMESTRE
GRUPO 502

La Passifloraedulis es una especie de vid perteneciente a la familia de Passifloraceae. El género Passiflora comprende cerca de 500 especies y es el más grande en la familia Passifloraceae que es conocida comúnmente como fruta de la pasión, es de origen tropical y subtropical de las Américas con una amplia distribución geográfica en el Brasil.1
Passiflora edulis Sims es una planta originaria de la Amazoníabrasileña, conocida con el nombre común de maracuyá, parchita, calala, maracuyá, yellow passion-fruit. La palabra maracuyá proviene del portugués-brasileño maracuyá, de origen indígena, que significa ‘comida preparada en Totuma’.
Passiflora edulis es una especie cultivada ampliamente en países tropicales y subtropicales; existen dos variedades: Passiflora edulis Sims var. Flavicarpa, cuyos frutosson amarillos, crece desde el nivel del mar hasta 1 000 msnm; y, Passiflora edulis Sims var. Purpúrea, con frutos color púrpura y que se adapta a zonas altas por encima de 1 200 msnm.

Figura No. 1
Planta de la fruta de la pasión.
Tomada de http://aplicaciones2.colombiaaprende.edu.co/concursos/expediciones_botanicas/ver_herbarios_p.php?id=864&id_p=6137.

El maracuyá es una plantaleñosa perenne, de hábito trepador y de rápido desarrollo, que puede alcanzar hasta 10 m de largo; las hojas son simples, alternas, con estípulas y un zarcillo en la axila, con márgenes aserrados; las flores son solitarias y axilares, fragantes y vistosas; el fruto es una baya esférica, globosa o elipsoide, que mide hasta 10 cm de diámetro y pesa hasta 190 g, de color amarillo o purpúreo, con unapulpa muy aromática.2

Figura No. 2
Fruto de la pasión o maracuyá.
Tomada de http://sketches-lara.blogspot.mx/2010/08/hstra-d-la-passflra-eduls-el-maracuya.html.

Distribución de la planta a través del mundo, la zona gris marca donde es encontrada.
Tomada de Passiflora Cap. 7.

Usos medicinales en el mundo.
* En la India, las hojas frescas de esta planta son hervidas en pequeñacantidad de agua y el extracto es bebido para el tratamiento de disentería e hipertensión, y los frutos son comidos para el alivio de la constipación.
* En Sudamérica, se bebe la infusión de hojas y flores como sedante, la infusión de las partes aéreas se utiliza en el tratamiento de tétanos, epilepsia, insomnio e hipertensión.
* Además, es indicada como relajante muscular, diurético, paratratar dolores estomacales, tumores intestinales y fiebre.2
Usos medicinales en México.
* Nervios: se hace un cocimiento de una a dos hojas en una taza de agua, se toma una taza tres veces al día hasta que se siente mejor el enfermo. Falta de sueño: se hace un cocimiento de una o dos hojas en una taza de agua, se toma una taza antes de acostarse hasta que desaparezca el mal. Dolores mentales: sehace un cocimiento de una o dos hojas o flores en una taza de agua, cuando hay dolor fuerte se toma una taza tres veces al día, si no es muy fuerte el dolor solo dos tazas hasta que desaparezca el mal.
* Heridas o golpes: se hace un cocimiento de cinco hojas en una taza de agua, con las hojas del cocimiento se hace una cataplasma poniéndose en la parte afectada dos veces al día, hasta quemejore la persona.
* Regiones en donde es usada: Santa Rosa Loma Larga, Loma de Tigre, Sabaneta y Samaria.3

Metabolitos encontrados.
Glucósidos.
La actividad farmacológica se debe al aglucón y el azúcar es inactivo pero necesario para mantener la función total del glucósido pues permite su solubilidad y absorción.4
Flavonoides.
Propiedades más importantes:
* Antioxidantes.
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