Fitoterapia

Fitoterapia
Ciencia que estudia la utilización de productos de origen vegetal con finalidad terapéutica, ya sea para prevenir, para atenuar o para curar un estado patológico

Cañigueral, S./Vila R.

Fitoterapia
Intervención para mejorar la salud mediante el empleo de plantas con propiedades medicinales o sus derivados

Güenechea J.I.

Fitoterapia
Planta medicinal
– Cualquier plantaen la que uno o más de sus órganos contiene sustancias que pueden ser utilizadas con finalidad terapéutica o que son precursores para la hemisíntesis químicofarmacéutica (valeriana officinalis, digitalis lanata)

Droga vegetal
– Es la parte de la planta medicinal utilizada en terapéutica (raíz de valeriana, hoja de digital)
O.M.S. (1978)

Fitoterapia
Principios activos
– Sustanciasresponsables de la acción farmacológica de las plantas.
valeriana officinalis (valepotriatos y ácido valerénico) digitalis lanata (heterósidos cardiotónicos –digoxina- y lanatósidos)

Preparaciones

TISANAS

Ptíssein (griego) Edad Media

mondar cebada

– Apócemas (pócimas): Tisanas compuestas – Preparados hiperconcentrados con 10% o más, efectos secundarios

Agua vehículo ideal paraextraer los principios activos de las plantas

Preparaciones TISANAS
Definición:

Preparación acuosa poco concentrada de principios medicamentosos que sirve de bebida habitual a los enfermos
Diccionario Academia

Preparaciones TISANAS
Relación planta/agua: entre 2% -10% Temperatura de toma (caliente, normal, fría)

Variedades
– Infusión: 20-30 gr. planta/litro agua – Maceración: 30-50gr./litro – Decocción: 30-50 gr/litro
(1) (1) (1)

Saz, P

Tisana INFUSIÓN
Procedimiento ideal para obtener tisanas de las partes delicadas de las plantas. Las sustancias activas que se extraen, sufren muy poca alteración en su estructura química, conservando gran parte de sus propiedades Parte utilizada: flores, hojas, tallos tiernos
(Saz, P)

Tisana INFUSIÓN
Preparación
Colocación,parte planta a utilizar en
recipiente

Escaldado, poner agua a punto de
hervir

Extracción, tapar recipiente y esperar,
5-10 minutos Colado, filtrar liquido resultante
Saz P

Tisana INFUSIÓN
Conservación 12 horas Conservar frío si calor Se pueden calentar sin hervir
Saz P

Tisana DECOCCIÓN
Parte utilizada (parte dura de las plantas): corteza, frutos, hojas, raices, semillasEntre el 2% y el 7% Degradación de algunos principios activos por acción del calor Pueden utilizarse durante varios días, no más de 1 semana

Tisana DECOCCIÓN
Preparación Colocar producto recipiente con agua Cocción de 3 a 15 minutos Reposar unos minutos Filtrar
Saz, P

Tisana MACERACIÓN
Extracción de los principios activos de una planta (triturada) a temperatura ambiente, utilizando el aguacomo disolvente (se pueden preparar también con alcohol o aceite) Ventajas: No destruye principios activos al no aplicarle calor No extrae algunos principios activos como los TANINOS, causantes del gusto amargo o áspero de algunas plantas Conservación hasta 1 mes

Tisana MACERACIÓN
Preparación Colocar la parte de la planta a utilizar con agua a temperatura ambiente en recipiente opaco. Dejarreposar lugar fresco protegido del sol Remover Si es de partes blandas (hojas) 12 horas Si es de partes duras (raíces, cortezas, semillas) 24 horas Exceso de tiempo puede producir fermentación o enmohecimiento Filtrar Se puede calentar para tomar

Preparaciones EXTRACTOS
Medicamentos obtenidos (por acción de un disolvente) por evaporación hasta la consistencia fluida, blanda o seca, de unjugo o una solución obtenida tratando una sustancia vegetal mediante un vehículo vaporizable como el éter, el alcohol, el agua, o una mezcla de estos solventes (1) Tipos:
– – – – Líquidos Fluidos Blandos Secos
(1)Fauron, Robert. Galénica y fitoterapia: aspectos cualitativos

Otras Preparaciones
Tinturas: soluciones alcohólicas Alcoholaturas: polvos vegetales frescos Alcoholatos: destilación...