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1. CREMA DE CALABACÍN: Calabacín 250 g y 1 quesito descremado. (74 Kcal) 2. PANACHÉ DE VERDURAS: Judías verdes, coliflor, zanahoria y coles de Bruselas, totalizando un peso de 250 g. (90 Kcal) 3. SOPA: Pasta fina 25 g y caldo de pollo desgrasado 250 ml. (93 Kcal) 4. ALCACHOFAS HERVIDAS: Alcachofas 250 g. (95 Kcal) 5. COLIFLOR CON PATATA: Coliflor 200 g, patata 50 g, refrito con aceite.(99 Kcal, sin contar con el aceite) 6. MENESTRA DE VERDURAS: Judías verdes 100 g, zanahorias 50 g, alcachofas 50 g, guisantes frescos 25 g, habas frescas 25 g. (100 Kcal) 7. ACELGAS CON PATATAS: Acelgas 300 g, patata 50 g, aderezados con cebolla, ajo, laurel, etc. (100 Kcal) 8. COLES DE BRUSELAS CON PATATAS: Coles de Bruselas 150 g, patata 50 g. Hervidas y refritas. (105 Kcal, sin contar conel aceite) 9. SETAS REHOGADAS CON JAMÓN: Setas 200 g, jamón serrano* magro 20 g. (105 Kcal) 10. PURÉ DE PATATA CON VERDURA: Patata 70 g, leche descremada 20 ml, verdura 150 g. (107 Kcal) 11. GARBANZOS CON ESPINACAS: Garbanzos 20 g, espinacas 300 g. (114 Kcal) 12. ARROZ A LA JARDINERA: Arroz 20 g, 3 mejillones*, judías verdes 50 g. Aderezado con laurel, ajo y cebolla. (117 Kcal) 13.ENSALADA DE ARROZ: Arroz 20 g, verdura variada 250 g. (119 Kcal) 14. PATATAS AL HORNO: Patatas 150 g, aliñadas con ajo y perejil. (127 Kcal) 15. VERDURA HERVIDA CON PATATAS: Judías verdes 250 g, patatas 50 g. (130 Kcal) 16. GUISANTES SALTEADOS: Guisantes congelados 160 g (si son frescos corresponderán a 120 g), jamón York* 20 g. (131 Kcal) 17. ESPINACAS HERVIDAS CON ARROZ: Espinacas 200 g, arroz25 g. (140 Kcal) 18. POTAJE DE GARBANZOS: Garbanzos 20 g, patata 50 g, espinacas 100 g. Cocinado con el aderezo que se desee. (144 Kcal) 19. GUISANTES O HABAS CON PATATAS: Guisantes o habas frescas 4 cucharadas en crudo, patata 50 gr. Hervido y refrito con cebolla y ajo. (145 Kcal, sin contar el aceite) 20. CREMA VICHYSSOISE: Caldo de pollo desgrasado 250 ml, puerros 250 g, patatas 50 g,leche descremada 100 ml. (153 Kcal) 21. JUDÍAS PINTAS CON PATATAS: Judías 30 g, patata 70 g. Cocidas y aderezadas con cebolla, ajo, laurel. (156 Kcal) 22. MACARRONES CON TOMATE Y CARNE: Pasta 30 g, tomate 80 g, cebolla 20 g, carne de vacuno* picada 20 g. (161 Kcal) 23. COLIFLOR CON BECHAMEL: Coliflor 200 g, harina 6 g, leche descremada 100 ml, margarina* 5 g. (166 Kcal) 24. MACARRONES CONBECHAMEL: Macarrones 100 g (peso en cocido), harina 6 g, leche descremada 100 ml, margarina* 5 g. (203 Kcal) 25. ARROZ A LA CUBANA: Arroz 30 g, tomate 100 g, 1 huevo* 50 g. (203 Kcal) 26. ESTOFADO DE VERDURAS CON CARNE: Patatas 100 g, alcachofas 60 g, guisantes 20 g, tomate 100 g, carne de vacuno*, conejo ó cordero* sin grasa 100 g. (208 Kcal) 27. ESPAGUETTIS CON TOMATE: Pasta 50 g, tomate 100g, cebolla 30 g. (215 Kcal) 28. LENTEJAS CON ARROZ: Lentejas 40 g, arroz 25 g, 1 huevo* 50 g (opcional). (286 Kcal) 29. PAELLA: Arroz 50 g, guisantes 20 g, pimiento 20 g, cebolla 20 g, alcachofa 50 g, tomate 100 g, carne de pollo 50 g, sepia 40 g, mejillones* 30 g. (355 Kcal) |
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SEGUNDOS PLATOS |
1. TORTILLA FRANCESA: 1 huevo* 50 g. (80 Kcal) 2. PESCADO BLANCO A AL PLANCHA,PARRILLA, HORNO O COCIDO: 100 g de bacalao o gallo o besugo o lenguado o trucha o mero o merluza o pescadilla o rape o rodaballo o salmonete... (83 Kcal) 3. MEJILLONES AL VAPOR: 150 g de porción comestible. (93 Kcal) 4. CALAMARES A LA PLANCHA: Calamares* 120 g. (98 Kcal) 5. SEPIA A LA PLANCHA: Sepia* 120 g. (98 Kcal) 6. TORTILLA DE ESPÁRRAGOS: 1 huevo* 50 g, espárragos 50 g. (100 Kcal) 7.ARROZ BLANCO: Arroz 30 g. (106 Kcal) 8. ALMEJAS A LA MARINERA: Almejas* 100 g de porción comestible. (108 Kcal) 9. GAMBAS AL AJILLO: Gambas* peladas sin cabeza 120 g, ajo y guindilla. (115 Kcal) 10. PERDIZ ESTOFADA: Perdiz 100 g. (120 Kcal) 11. PESCADILLA HERVIDA CON MAHONESA: Pescadilla 120 g. Mahonesa 1/2 cucharada sopera. (120 Kcal) 12. CABRITO ASADO CON PATATA: Cabrito magro 150 g,...