flanes

Flanes. Si preparas este tipo de flanes o repostería como nadie más, aprovecha tu don para obtener jugosas ganancias abriendo una empresa dedicada a la venta y elaboración de postres de leche. Aquíte damos la información básica para elaborar un Plan de Negocios, con el que podrás garantizar el éxito de tu compañía.
Los elementos que integran dicha herramienta son:
1. ESTUDIO DE MERCADO. Através de él podrás conocer las necesidades de tus futuros clientes, sus hábitos de consumo y a la competencia. El estudio considera un:
- Análisis de la oferta: Identifica cuántos negocios similaresexisten en la zona, así como las características que poseen.
- Análisis de la demanda: Permite conocer a los posibles clientes para establecer los servicios que se deben ofrecer.
- Análisis de losprecios: Compara los precios de la competencia.
Para esta investigación puedes realizar un diagnóstico FODA, mediante el cual podrás conocer las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas queenfrentará tu empresa, brindándote un valioso apoyo en la toma de decisiones.
2. UBICACIÓN E INSTALACIONES. Procura que tu local se ubique en un lugar de tránsito regular, considerando también que endicho sitio radique la comunidad o segmento de mercado al que deseas atender.  Para ello infórmate sobre el promedio de gente que circula por ahí en días laborales y fines de semana; si es una zonaresidencial o de oficinas; cuál es la presencia de competidores, etc.








Una microempresa en el giro puede arrancar operaciones sin contratiempo en un local de entre 100 y 150 metroscuadrados, en los que será necesario establecer las siguientes áreas:
• Recepción, documentación y descarga de materias primas y combustibles
• Almacenamiento de agua y combustibles
• Almacén de materiasprimas
• Área de producción (pesado, mezclado, calentamiento, cocimiento, ebullición, filtrado, enfriado y envasado)
• Almacén de producto terminado
• Oficina
• Baño
• Atención a clientes
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