Flor de jamaica

CULTIVO ECOLOGICO DE ROSA DE JAMAICA*

1. ANTECEDENTES

Los nombres botànicos o cientìficos de la rosa de jamaica son Hibiscus sabdariffa L., Hibiscus cruentus Bertol.
Los nombres comunes, populares o sinònimos son: rosa de jamaica, flor de dardo, rosa de jericò, tè rojo, rosella, flor de jamaica, flor roja.
El cultivo no se encuentra muy difundido, restringièndose a ciertas àreas deHuehuetenango, El Quichè, Boca Costa del Pacìfico, Las Verapaces y Petèn. Considerando que es un cultivo anual, algunas veces se asocia con maìz, mani y frijol, experiencias validadas especialmente en Huehuetenango y El Quichè.
Se considera que es originaria de la India e introducida a nuestro paìs por gente de color jamaiqueña, motivo por el cual se le nombra tambièn como rosa de jamaica.Cultivada en nuestro medio para aprovechar de ella sus frutos y sus càlices carnosos de color rojo que son muy ricos en àcido màlico. De èstos càlices se pueden obtener varios sub-productos como: vinos, jaleas, conservas, mermeladas y refrescos. De sus frutos obtenemos las semillas que nos sirven para la siembra o la reproducciòn. De sus tallos, especialmente la variedad Altìsima, se obiene una fibrade mejor calidad que la del Kenaf(Hibiscus cannabinus), que puede sustituir al yute en la fabricaciòn de cordeles y sacos para envasar productos agrìcolas.
Entre, otros usos la rosa de jamaica se puede utilizar como:
-Planta medicinal para eliminar el malestar alcohòlico, estimulando la accciòn del hìgado y los riñones, parece facilitar la absorciòn de ciertos minerales.
-Planta cuyos càlicesse utilizan para la fabricaciòn de jugos, refrescos, gelatinas, vinos y en pastelerìas.
-Como planta textil, se usa en cordelerìa cuya fibra es fuerte y sedosa conocida con el nombre de càñamo de roselli, es considerada buena como el yute.
Entre las ventajas que ofrece el cultivo tenemos:
-Se adapta perfectamente a cualquier clase y tipo de suelo, ya sea fèrtil o no, plano o inclinado.
-Seadapta perfectamente a los climas tropicales y sub-tropicales
-Por el momento se considera como una planta con baja o nula suceptibilidad al ataque de plagas y enfermedades, cuando està en pleno desarrollo.
-Es un cultivo resistente a la sequìa, es decir, que se puede producir bajo condiciones semi-desèrticas o desèrticas.
-Es un cultivo que da ocupaciòn a bastante mano de obra familiar, generandoempleo.

2. DESCRIPCION BOTANICA

Es una planta anual, herbàcea, de la familia de las Malvàceas, que generalmente alcanza de 1 a 2 metros de altura. La rosa de jamaica tiene los tallos, peciolos de las hojas y càlices de un color rojo oscuro o claro, tendiendo a morado o lila y las variedades que generalmente son productoras de fibra tienen una coloraciòn verde o amarillenta.
En la mayorìade variedades las hojas son verdes con nervaduras rojas, siendo las inferiores enteras y lanceoladas y las superiores palmeadas. El peciolo es largo, delgado y termina en un engrosamiento en la base de la hoja.
Las flores generalmente nacen solitarias en las axilas de la hojas, con pètalos amarillentos y càliz rojo que tardan uno o dos dìas y al caerse aparecen los àpices cònicos que estànformados en su base por 5 o 7 sèpalos ovadolanceolados de 2 a 3 cms de largo. El fruto o càpsula de 5 compartimientos al madurar(bellota), envuelto por el càliz carnoso, es de forma ovoide conteniendo numerosas semillas reniformes, pubescentes con hilo rojizo y tardan en desarrollar de 3 a 4 semanas. La reproducciòn de rosa de jamaica se hace por medio de semillas o por estacas en ùltimo caso.

3.VARIEDADES

RICA
Es una planta que generalmente alcanza poca altura, pero es muy productiva, sus flores tienen los càlices grandes y rojos.
VICTOR
Es una variedad de tallos vigorosos y rojizos, por lo tanto es una variedad con màs coloraciòn roja y buena productora de càlices y frutos.
ARCHER
Es una planta que posee sus tallos y hojas de color verde(planta verdosa), es vigorosa y muy...